Sadržaj
Zahvaljujući vrijednom drvu i ukusnim zdravim plodovima, orah je uveden u kulturu prije nekoliko tisuća godina. Većina modernih botaničara sklona je vjerovati da su ga počeli uzgajati u staroj Perziji, a potom su sadnice došle u Grčku. Odatle se kultura prvo proširila na Balkan, a potom i na zapadnu Europu. Sada je neophodno posaditi orah na mjestu, pokušavaju ne samo južnjaci, već i stanovnici regija s umjerenom klimom.
Dugi niz stoljeća orah se razmnožavao samo sjemenkama. Sorte se stvaraju isključivo metodom selekcije i aklimatizacije, stoga se biološki uzgojena stabla ne razlikuju previše od divljih srodnika. Unakrsno oprašivanje s drugim vrstama je moguće, ali do sada nije dalo dostojne rezultate.
Dakle, stabla uzgojena od orašastih plodova možda neće biti identična izvornoj sorti. Ali obično daju velike ukusne plodove i dobro se snalaze u regiji odakle dolazi matično drvo.
Vrijeme sadnje oraha ovisi o regiji. U umjerenim i hladnim klimatskim uvjetima, najbolje vrijeme je proljeće, prije nego pupoljci nabubre. Ako tamo posadite drvo u jesen, gotovo je zajamčeno da će se smrznuti zimi. U proljeće se tlo svakim danom sve više zagrijava, sadrži puno vlage - u takvim uvjetima sadnica se dobro ukorijeni, brzo obnavlja oštećeno korijenje i počinje rasti.
Nemoguće je kasniti s proljetnom sadnjom, pogotovo u područjima gdje postoje problemi s zalijevanjem, ili rijetko posjećuju vlasnici. Vlaga iz tla brzo isparava, gubi je lišće koje je već počelo intenzivno rasti. Korijenje ne može osigurati vodu nadzemnom dijelu, budući da ni samo ne dobiva dovoljno vode da se ukorijeni na novom mjestu. A temperatura raste svaki dan. Zbog toga orah često ugine prve zime.
U južnim regijama, naprotiv, prikladno vrijeme za sadnju usjeva je jesen, tijekom ili nakon pada lišća. Za hladnog vremena i dovoljno vlage u tlu korijen oraha najbolje se ukorijeni. Iako i ovdje postoje nedostaci - uz suhu jesen i zimu bez snijega, sadnica se može slabo ukorijeniti, lagano se smrznuti, pa čak i umrijeti. Jaki suhi vjetrovi posebno su opasni za mladu biljku.
Pravilna sadnja oraha ključ je visokog prinosa i dugovječnosti stabla. Kultura zauzima puno prostora, osim toga, u odrasloj dobi ne voli transplantacije. Ako ovdje dodamo alelopatsku prirodu oraha, postaje jasno da pogrešan raspored stabla može uzrokovati mnogo problema.
Kultura zauzima srednji položaj između biljaka otpornih na sjenu i biljaka koje vole sunce. U mladoj dobi, sadnica je prilično tolerantna na sjenu. Kada odraste i počne davati plodove, prinos i daljnji razvoj stabla ovise o osvjetljenosti krošnje.
Korijenski sustav oraha prilagođen je mnogim vrstama tla:
Potpuno nepogodna za uzgoj oraha su samo jako zaslanjena, močvarna i gusta vlažna glinena tla.
Stablo će dosegnuti svoju maksimalnu visinu i dat će najveće prinose kada se podzemna voda ne nalazi bliže od 2,3 m od površine. Ali orah je jedinstvena, plastična kultura. S višom sastojinom vodonosnika jednostavno neće narasti do 25 m.
Budući da je orah često najviše stablo u vrtu, treba ga saditi na sjevernom ili zapadnom rubu kako ne bi zaklanjao druge usjeve. Mjesto treba biti sunčano i zaštićeno od vjetra. Kad stablo naraste, bit će ga nemoguće zaštititi, ali to više neće biti kritično.
Na jugu niču orasi koji padaju na zemlju. Oni niču na kompostnoj hrpi ili posuti s malo zemlje. Plodovi koji se u jesen ne beru, a zimi ih ptice obore na zemlju, lako se pretvaraju u mlada stabla. Treba ih što prije presaditi, odnosno iščupati i baciti.
Ali, naravno, najbolje je uzgajati orahe iz plodova uzetih sa zdravog, izdašnog stabla. Ako ih stavite u rastresito tlo u jesen, izbojci će se pojaviti u svibnju.
Za proljetnu sadnju potrebna je stratifikacija. Plodovi se namaču u toploj vodi, koja se mijenja svakih 12 sati, 2-3 dana. Zatim se stavljaju u kutiju s rupama za odljev vlage, napunjene čistim, vlažnim pijeskom. Izdržati na temperaturi od 5-7 °C oko 90 dana. Podloga se stalno provjerava i vlaži po potrebi te se svakih 10 dana miješa da se oksigenira.
Ali voće s tankom ljuskom, koje je lako zdrobiti prstima, truli će s takvom stratifikacijom. Čuvaju se u čistom, mokrom pijesku 30 do 45 dana na sobnoj temperaturi.
Ako je došlo vrijeme za sadnju, a sadnice se nisu izlegle, plodovi se prenose u prostoriju s temperaturom od 25-30 ° C. Tamo će brzo rasti.
Do svibnja se na mjestu dobro zaštićenom od vjetra priprema rastresito tlo dodavanjem humusa i pijeska. Zatim iskopaju utor dubok 7-10 cm i u njega stave orahe na rubu.
Ako je stratifikacija pravilno provedena, sadnice bi se trebale pojaviti za 10 dana.
Uzgoj i briga o orahu počinje sadnjom. Ako odaberete pravo mjesto i vrijeme, kultura se dobro ukorijeni. Stablo već desetljećima raste na jednom mjestu, vrlo je teško, a ponekad i nemoguće presaditi odraslu osobu, ali uklanjanje s mjesta zahtijeva puno vremena i truda.
Za sadnju oraha u proljeće, jama se priprema na kraju prethodne sezone, u jesen - 2-3 mjeseca prije. Gornji plodni sloj tla pomiješan je s humusom. Na černozeme se dodaje kanta, za siromašna tla količina istrunulog stajnjaka se povećava 2-3 puta i dodaju se početna gnojiva. Humus od lišća može se dodati u gusta tla. kiselim tlima (ovisno o pH) dodaje se od 500 g do 3 kg vapna.
Dubina i promjer jame za sadnju ovisi o plodnosti tla. Na siromašnim ne bi smjeli biti manji od 100 cm, na crnoj zemlji - 60 cm širine, 80 cm dubine. Jama se napuni smjesom za sadnju i ostavi da se slegne.
Uoči sadnje, dio tla se izvadi iz jame i napuni vodom. Svi oštećeni korijeni se izrezuju od sadnice do zdravog tkiva, središnji se skraćuje, ostavljajući 60-70 cm. Slijetanje se provodi zajedno u sljedećem redoslijedu:
Proklijali orah iskopava se sljedećeg proljeća, skraćuje korijen, ostavljajući ne više od 60-70 cm, i seli na stalno mjesto ili u školu. Poželjno uzgoj uz naknadnu transplantaciju.
Korijen oraha raste brže od nadzemnog dijela. Ako se siječe nekoliko puta, kvaliteta drva će se pogoršati, ali će se prinos značajno povećati. U ljetnim kućicama na jugu, gdje se orašasti plodovi uzgajaju za vlastitu potrošnju, a neki se ionako ostavljaju na drvetu, to je od male važnosti. Ali na industrijskim plantažama iu hladnoj ili umjerenoj klimi, gdje stabla ne rastu tako velika, a prinos je znatno manji, znatno.
Orah uzgojen iz sjemena radi boljeg roda presađuje se nekoliko puta, skraćujući korijen. U seoskim vrtovima sadnice se ne prenose s mjesta na mjesto, već se posebnim alatom sijeku korijen u zemlji.
Tehnologija sadnje samoniklog sjemena oraha ne razlikuje se od one donesene iz rasadnika.
Ne postoji dogovor o shemama sadnje oraha na industrijskim nasadima. Neki poljoprivrednici tvrde da je razmak između stabala od 10x10 m sasvim dovoljan. Drugi su čvrsto uvjereni da će na taj način plantaža moći roditi ne duže od 20 godina i saditi orašaste plodove po uzorku 20x20 m.
Možda su oboje u pravu:
Naravno, sorte su također važne, među njima ima niskih. Iako je kruna još raširena, zauzimaju manje mjesta od visokih.
U dachama i kućanskim parcelama ne može biti govora o bilo kakvom uzorku sadnje. U svakom dvorištu rastu jedan ili dva oraha. Jednostavno nema mjesta za više stabala, pogotovo jer kultura ne voli susjede. Ili bolje rečeno, orah nije briga hoće li što uz njega rasti. Susjedima se ne sviđa njegova blizina.
Stablo se obično nalazi na periferiji mjesta, bolje ga je posaditi na sjevernoj ili zapadnoj strani tako da sjena diva ne pada na druge usjeve. Ali možete ga postaviti u središte velikog dvorišta, popločanog ili popločanog. Dat će sjenu, pored nje možete staviti klupu ili stol za obiteljski odmor.
Takvo se stablo naziva obiteljsko stablo. Po svojoj kvaliteti biraju prekrasnu veliku dugovječnu kulturu koja može sačuvati sjećanje na generacije ljudi koji se okupljaju pod svojim krošnjama. Orah najbolje odgovara ovoj ulozi. Ali o stablu ćete se morati pažljivo brinuti kako bi kruna bila lijepa, a suhe grane, oboljelo lišće ili štetnici ne bi padali na vašu glavu.
U Rusiji orasi dobro donose plodove u toploj klimi na crnom tlu. Uz dužnu pažnju, mogu se uzgajati u srednjoj traci, ali druge regije ne mogu se pohvaliti samo žetvom i sigurnošću stabala.
Uzgoj oraha u moskovskoj regiji sasvim je moguć, a pod određenim uvjetima često možete dobiti prilično dobru žetvu. Glavna stvar je pronaći "prave" sadnice ili voće. Moraju biti prilagođeni lokalnim uvjetima.
Sadnice oraha za uzgoj u srednjoj traci bolje je ne kupovati iz ruku - možete naletjeti na južna stabla. Morate ih uzeti u vrtić koji se nalazi u blizini ili na sjeveru. Uzgoj uroda od oraha kupljenog na tržištu općenito je beznadan posao. Sadni materijal trebaju dijeliti susjedi ili poznanici koji žive u blizini, samo tada postoji jamstvo da se sadnice neće smrznuti.
Kultura ne voli tlo u moskovskoj regiji, potrebno je iskopati veliku rupu za sadnju, tlo treba deoksidirati vapnom. Za budućnost se na dno jame može donijeti sitni šljunak. Ali jednom godišnje i dalje će biti potrebno zalijevati stablo vapnenim mlijekom.
Daljnja njega sastoji se od rijetkog zalijevanja u vrućini i obveznog prihranjivanja. Štoviše, ako orah dobro raste, dušik se može izostaviti u proljeće, ograničavajući se na kasno jesensko malčiranje kruga debla humusom. Ali na kraju ljeta potrebno je dati fosfor i kalij - bez toga stablo vjerojatno neće prezimiti.
Drveće treba slobodno saditi - u moskovskoj regiji posebno je važno dobro osvjetljenje krošnje. Ako susjedi nemaju orašaste plodove, bolje je posaditi dva odjednom - to će povećati vjerojatnost plodova.
Na internetu možete pronaći članke koji opisuju kako se orah doveden iz Moldavije ukorijenio u Lenjingradskoj regiji. ne vjeruj! Ne, teoretski je moguće. Ali samo ako nađete plodni orah u blizini Sankt Peterburga, odnesite sjeme u Moldaviju, proklijajte tamo i vratite sadnicu u Lenjingradsku oblast. Ispada samo bolno složena spletka.
Zapravo, vrlo je teško uzgajati plodonosni orah na sjeverozapadu, ali je moguće. Ona stabla koja se nisu potpuno smrzla najčešće rastu čučnjasta i praktički ne donose plodove. Ali ima nekoliko oraha koji su dostigli pristojnu veličinu i daju plodove. Kandidat poljoprivrednih znanosti Starostin V. A. preporučuje da se svi registriraju i koriste za daljnji uzgoj.
To je ono što ima smisla. Samo vrtlari koji su imali sreću nabaviti "lokalne" orašaste plodove mogu biti manje-više sigurni u uspjeh. Ostali mogu eksperimentirati - mlado stablo ne zauzima puno prostora.
Do sada uzgoj oraha u Sibiru najčešće završava neuspjehom. I nisu to samo hladne zime. Dugotrajna aklimatizacija i selekcija omogućuju stablima da prezime na -40 °C. Povratni mrazevi su strašni za orahe, koji u nekim godinama smanjuju prinos ili uništavaju primjerke koji se nalaze na otvorenim brdima čak i u središnjoj Ukrajini.
Ali selekcija ne miruje, znanstvenici kažu da će kultura uskoro rasti u Sibiru. Sljedeće sorte smatraju se najperspektivnijim za daljnji odabir:
Kada uzgajaju orahe na Uralu, vrtlari se suočavaju ne samo s problemima s kojima se suočavaju stanovnici drugih hladnih regija. Više od zimske hladnoće, promjenjiva klima sputava drveće. Na Uralu se mrazevi javljaju čak i početkom ljeta, što ne doprinosi promicanju kulture u regiji. Stoga je ovdje selekcija usmjerena na stvaranje sorti koje se razlikuju po kašnjenju vegetacije.
Na jugu se velika pažnja posvećuje samo mladim stablima. U drugim krajevima, kultura se mora stalno paziti.
Orah se odnosi na usjeve koji zahtijevaju dovoljnu, ali ne pretjeranu vlagu. Najveću količinu vlage treba mu u proljeće i u prvoj polovici ljeta, kada raste zelena masa i formiraju se plodovi. U drugoj polovici ljeta i jeseni prekomjerno zalijevanje ili česte kiše mogu oštetiti stablo. Ali punjenje vlage prije odlaska u mirovinu je obavezan postupak, inače će se lagano smrznuti ili uopće neće preživjeti zimu.
Ukratko, trebali biste obratiti pozornost na sljedeće točke:
Često se kruna oraha uopće ne formira, u najboljem slučaju, jedno deblo se uklanja ako se na središnjem vodiču stvorila vilica. Ali za poboljšanje plodonošenja, osobito na sortama s gusto rastućim granama, treba obaviti rezidbu.
Prilikom formiranja krune preporuča se visina stabljike napraviti na razini od 80-90 cm. To će olakšati berbu i njegu stabla. Za sve sorte, bolje je ostaviti jedan središnji dirigent.
Kruna bi trebala zadržati svoj prirodni oblik, grane se razrjeđuju kako bi se poboljšalo osvjetljenje stabla. Što je mjesto sjevernije, to je veća udaljenost između skeletnih izdanaka. Na primjer, u najjužnijim regijama, grane maternice mogu biti udaljene 25-30 cm, bliže srednjoj stazi - 40 cm.
Ako je krošnja oraha rijetka i dobro osvijetljena, obrezivanje je potrebno spriječiti pojavu račva smještenih pod oštrim kutom. Svake godine uklanjaju se svi osušeni i promrzli krajevi izdanaka zimi ili u proljeće.
Orašasti plodovi koji rastu u dobro osvijetljenim i prozračenim prostorima, o kojima se pravilno brine, rijetko obolijevaju i zahvaćaju ih štetnici. To je velikim dijelom posljedica činjenice da fitoncidi koje luči kultura štetno djeluju na patološke mikroorganizme, a specifičan miris odbija insekte.
Kultura je zahvaćena smeđim mrljama, s kojima se treba boriti prskanjem preparatima koji sadrže bakar. Prije nego lišće procvjeta i nakon osipanja, koriste se fungicidi u jakim koncentracijama, na primjer, 2-3% bordoška mješavina. Tijekom vegetacije otopina se pravi 1%. Obično su dovoljna 2-3 tretmana.
Na orahu se može naseliti čađava gljiva. Istina, samoj kulturi uzrokuje malo neugodnosti, ali biljke koje rastu u blizini su prilično upečatljive.
Od štetnika morate istaknuti:
Bolje je nositi se s njima biološkim metodama, na primjer, prskanjem otopinom zelenog sapuna ili infuzijom duhana. Samo ako ove mjere ne uspiju, koriste se insekticidi.
Za zimu se mogu pokriti samo mladi orašasti plodovi. Vrlo brzo stabla postaju toliko velika da se ne mogu staviti u posebnu cijev ili omotati agrofibrom. Ostaje samo provesti mjere koje povećavaju otpornost na mraz:
Orasi uzgojeni iz sjemenki posljednji donose plod. Podijeljeni su u tri skupine:
Mnogo ranije, usjev se bere od cijepljenih oraha - od 1-4 godine starosti.
Maksimalni rod uroda pada na 50-100 godina, kada se u prosjeku ubere 100 kg orašastih plodova sa svakog dobro razvijenog stabla.
Točan odgovor je ništa. Ponekad se nešto ukorijeni ispod oraha, na primjer, zimzelena ili nepretenciozni domaćini koji vole sjenu: trputac i kopljast. Ali ovo je više iznimka.
Listovi oraha sadrže juglon, koji je otrovan za mnoge biljke. Kad pada kiša, pada na zemlju i truje je, čineći je neprikladnom za uzgoj drugih usjeva. Posebno ne vole susjedstvo oraha jabuke i kruške, rajčice i drugog povrća.
Ali to ne znači da oko stabla treba postojati mrtva zona. Sadnja izravno ispod oraha ne košta ništa, iako možete eksperimentirati s ne baš skupim usjevima koji vole sjenu. Na istom mjestu, gdje ne padaju kapi koje su pale s lišća nakon kiše, možete posaditi grmlje bobičastog voća ili šljive, aromatično i ljekovito bilje.
Možete posaditi orah u bilo kojoj regiji, ali oni dobivaju stabilne prinose samo na jugu. U srednjoj traci kultura donosi plod svakih nekoliko godina i zahtijeva njegu. Pojedina stabla mogu rasti u hladnijim klimatskim uvjetima, ali to je više iznimka nego pravilo, iako uzgajivači obećavaju da će u bliskoj budućnosti stvoriti sorte otporne na proljetne mrazeve.