Ružičasti biseri - razne jabuke s ružičastim mesom
Sadržaj
Jabuka Pink Pearl jedna je od najneobičnijih sorti voćke koja je dobivena kao rezultat oplemenjivačkog rada. Vrtlari od posebnog interesa su plodovi stabla, koji se radikalno razlikuju od drugih sorti i relativna nepretencioznost stabla jabuke.
Poznavajući sve karakteristike i uzimajući u obzir sve individualne zahtjeve sorte jabuka Pink Pearl, mogu se uzgajati i u vašem dvorištu.
Podrijetlo i opis sorte jabuka Pink Pearl
Sorta jabuke Pink Pearl svoj izgled duguje američkom uzgajivaču Albertu Etteru. Godine 1940., nakon dugogodišnjeg rada, uzgojeno je nekoliko sorti stabala jabuke.
Botaničara se najviše dojmio neobičan izgled, aroma i okus jabuka uzgojenih od poznatog stabla jabuke Nedzwiecki. Izvorna vanjska karakteristika dala je naziv - Pink Pearl, koji je patentiran 1944. godine, a sljedeće godine predstavljen je u katalozima za vrtlare.
Sorta jabuke s crvenim mesom Pink Pearl široko rasprostranjen u državama Kalifornija, Oregon i Washington među vrtlarima amaterima iu industrijskim razmjerima.
Jabuke sorte Pink Pearl imaju posebnu boju i strukturu pulpe. Ovaj:
- plodovi srednje veličine;
- nježna prozirna kora žućkasto-zelene, rjeđe šljive boje s brojnim bjelkastim mrljama;
- sočna fino zrnasta pulpa, obojena u cijelosti ili djelomično u malinasto-ružičastoj boji;
- okus je sladak i trpki s notama grejpa i maline.
Raznolikost jabuka Ružičasti biseri posebno cijene osobe koje se pridržavaju dijetetske prehrane. Plodovi jabuke su niskokalorični, bogati vitaminima, željezom i vlaknima. Zbog izvornog okusa i očuvanja korisnih svojstava nakon toplinske obrade, jabuke se koriste u kuhanju u kombinaciji s mnogim proizvodima, uključujući meso i ribu.
Zahtjevi tla i klime
Drvo jabuke Pink Pearl pripada jesensko-zimskim sortama srednje otpornosti na mraz. Voćka može podnijeti temperature i do 30°. Stablo reagira na sunčevu svjetlost i najbolje uspijeva u dobro osvijetljenim područjima. Najpovoljnije za uzgoj stabala jabuka bit će južne regije, a u sjevernim se preporuča cijepiti zonirane sorte otporne na mraz u krunu.
Stablo jabuke Pink Pearl je stablo srednje veličine, koje doseže do 7 metara visine.Počinje roditi 3-4 godine nakon sadnje 2-3 godine stare sadnice. Dozrijevanje plodova nastupa krajem kolovoza, ali ako pomaknete datum berbe na mjesec, postat će bogatiji i slađi na okus.
Sorta se savršeno ukorijenjuje s drugim stablima, uz kombiniranu sadnju bolje se razvija i daje više plodova. Da biste ga posadili u svom dvorištu, bolje je kupiti gotovu sadnicu.
Ako je moguće cijepiti se, onda je za potomstvo bolje uzeti sorte jabuka s ružičastim mesom:
- Suislepskoye,
- Malinovka,
- Borovinka,
- Štrifel.
Prilikom odabira mjesta za slijetanje, važno je uzeti u obzir da stablo voli svjetlost i toplinu. Stoga treba izbjegavati nizine, zasjenjena područja i područja koja puše sjeverni vjetrovi.
Pravila slijetanja
Sadnice se mogu saditi u proljeće i jesen. Svaki period sadnje ima svoje prednosti. Ako se stablo posadi u jesen, tada će se tijekom zime njegovo korijenje prilagoditi tlu i ojačati, a s dolaskom prve topline u proljeće počet će se aktivno razvijati.
Ovo vremensko razdoblje je pogodnije za južne regije i tla bogata černozemom. Povoljno vrijeme za slijetanje od 20. rujna do 15. listopada.
Prednost sadnje u proljeće je dobro jačanje stabla prije početka zime, što jamči stabilnu toleranciju niskih temperatura u prvoj godini razvoja. Sadnice se sade u periodu od 20. travnja do 10. svibnja. Značajka proljetne sadnje je često i obilno zalijevanje u prvim tjednima razvoja sadnica, što će pomoći da se izbjegne isušivanje korijena.
Priprema tla
Za jabuke s crvenom pulpom morate odabrati mjesto gdje se podzemna voda nalazi na dubini od 2,5 metra. Na odabranom mjestu za sadnju kopa se rupa dubine 80 cm koju je najbolje pripremiti tjedan dana prije sadnje. Dno jame se dodatno rahli 25 cm dubine.
Nakon toga, jama se 1/3 napuni humusnim tlom, koje je zasićeno gnojivima:
- superfosfat (200 g),
- kalijev sulfat (80 g),
- drveni pepeo (200 g),
- humus za gnoj (3 kante).
Minerali i organske tvari se miješaju, dodajući im plodno tlo. Tako se osigurava adekvatna ishrana u sloju korijena te se formira optimalan supstrat za brzu prilagodbu sadnice na novom mjestu.
Ostatak jame prekriva se busenastim tlom dok se ne stvori nasip koji se uzdiže 15 cm iznad razine tla. U sredini pripremljenog mjesta slijetanja trebate zabiti drveni kolac 50 cm iznad tla.
Sadnja sadnice
Unatoč pažljivom odabiru sadnice prilikom kupnje, prije sadnje treba je ponovno pregledati. Propali i ozlijeđeni dijelovi korijena i stabljike izrezuju se oštrim nožem do zdravog tkiva. Prije sadnje preporuča se korijenje sadnice umočiti u glinenu kašu koja sadrži regulatore rasta koji potiču aktivni razvoj voćke.
Prva faza sadnje jabuka Pink Pearl je položaj sadnice na sjevernoj strani pripremljenog kolca, pri čemu treba paziti da se korijenje ravnomjerno razilazi u različitim smjerovima. Potrebno je osigurati da nema praznina između korijena; za to se stabljika lagano protrese kada se zatrpa supstratom.
Mjesto prijelaza stabljike u korijen nalazi se 7 cm iznad razine tla. Produbljivanje korijenovog vrata dovodi do usporenog rasta i nestabilnosti plodonošenja, a preplitka sadnja do isušivanja korijenskog sustava.
Nakon praškanja korijena, tlo se lagano zbija stopalima i dodaje se busena zemlja. Po obodu se formira rupa u koju se izlije 2 kante tople vode i prekrije zemljom. Tlo oko sadnice malčirano je tresetom, slamom ili stajskim gnojem - to će zaštititi korijenje mladog stabla od isušivanja. Sadnica je slobodnom petljom vezana uz klin uz pomoć špage.
njega stabla jabuke
Razne jabuke s ružičastim mesom Ružičasti biseri zahtijevaju pažljiviju njegu u ranim godinama svog razvoja.
prihrana
U prvoj godini, za potpuni razvoj sadnice, ima dovoljno gnojiva koja su unesena tijekom sadnje. U narednim godinama stablo jabuke treba hraniti organskim i mineralnim gnojivima:
Tla osiromašena tijekom zime ne daju hranu potrebnu za voćku. U proljeće je posebno važno primijeniti dušična gnojiva u fazi bubrenja pupova. Uvode se u korijenski krug, prethodno iskopavši tlo do dubine od 10 cm. Pogodno za proljetno oblačenje:
- urea (500 g) razrijeđena u vodi (50 l);
- otopina gnoja i vode 1:8;
- ptičji izmet razrijeđen u vodi 1:15.
Potrošnja po stablu jabuke je 15 litara.
Druga prihrana se obavlja u fazi postavljanja prvih plodova natrijevim gnojivima. Da biste to učinili, razrijedite 1 kg nitrofoske i 20 g natrijevog humata u 200 litara vode. Dobivena hranjiva otopina se prolije oko zone debla, trošeći 3 kante na svako stablo jabuke.
Za mlada stabla koja još ne donose plod, važna je jesenska prihrana fosfornim i kalijevim gnojivima. Oni se unose u vlažno tlo tijekom kopanja ili se razrjeđuju u 2 žlice. l. u 10 litara vode i prosipajte zemlju oko debla, trošeći 2 kante po stablu jabuke.
Zalijevanje
Mlada stabla jabuka trebaju često zalijevanje, najmanje 4 puta po sezoni. Voda se ravnomjerno raspoređuje po tlu u području blizu debla stabla.
Rupe za vodu formirane oko stabla jabuke s dubinom od 10-15 cm pomoći će da se izbjegne neželjeno izlaganje korijena tijekom zalijevanja. VVažno je da vlaga dopire do dubine aktivnog korijena, u stablu jabuke Pink Pearl iznosi 60-70 cm.
Ovisno o dobi, stablo treba različite količine vode:
- godišnje sadnice 2-3 kante;
- dvogodišnja stabla jabuka 4-5 kanti;
- trogodišnja i više stabala najmanje 5-8 kanti.
Vrijeme navodnjavanja u potpunosti ovisi o klimatskim uvjetima. Prvo vlaženje provodi se prije pucanja pupoljaka. Ako nastupi vruće i suho vrijeme, stabla do pet godina treba zalijevati najmanje jednom u dva tjedna. Za zrela stabla, drugo navodnjavanje se provodi nakon faze cvatnje, u razdoblju masovnog zametanja plodova.
U dugotrajnom suhom vremenu stabla jabuke Pink Pearl treba zalijevati u fazi rasta ploda. Nedostatak vlage može uzrokovati da se jabuke natrgaju i aktivno otpadaju prije sazrijevanja.
Posljednje zalijevanje vrši se tijekom zrenja jabuka 2 tjedna prije berbe. Tijekom berbe ne smije se navodnjavati, a nakon toga to može dovesti do aktivnog razvoja mladih izdanaka i slabljenja stabla prije zimskog razdoblja.
obrezivanje
Pravilno oblikovana krošnja stabala jabuke jamstvo je kvalitete i prinosa plodova. Stabla sorti jabuka Ružičasti biseri počinju se rezati u prvoj godini nakon sadnje. Optimalno vrijeme za obrezivanje je razdoblje mirovanja sadnice.
Da biste to učinili, odaberite kasnu jesen, važno je da temperatura zraka bude najmanje --10 ° C. Obrezivanje tijekom jakih mrazeva dovodi do krhkosti i ranjivosti stabla jabuke na bolesti.
Prilikom rezidbe izvadite izbojke pri bazi i skratite dio plodne grane.
Uklanjaju se deformirane, osušene i smrznute grane. Orezivanje stabala jabuke vrši se svake godine, čime se sprječava pretjerani razvoj bočnih grana i vrha stabla.
Priprema za zimu
Vapnena žbuka služi za bijeljenje donjeg dijela debla stabla jabuke. To će zaštititi stablo od pukotina od mraza tijekom temperaturnih promjena koje uzrokuju stvaranje truleži. Sloj vapna spriječit će moguće opekline od sunca zimi i u proljeće, zaštititi od glodavaca.
Dodavanje insekticida u otopinu dobra je prevencija protiv štetnika koji ostaju prezimiti u kori.Mlada stabla jabuke izbjeljuju se bez pripreme, a s odraslih stabala uklanjaju se mrtva kora, lišajevi i mahovina. Najbolje vrijeme za krečenje je treća dekada jeseni, kada prestaju obilne kiše i nastupa stabilna temperatura ispod nule.
Zagrijavanje slojem malča spriječit će smrzavanje korijena drveća. Da biste to učinili, uzemljite krug uz stabljiku na visinu od 30-40 cm i nanesite sloj treseta od 5 cm. Kako bi se izbjeglo lomljenje bočnih grana pod težinom snijega, vezane su za deblo.
Štetočine i bolesti
Voćka je najosjetljivija na pojavu gljivičnih bolesti – krastavosti i pepelnice. Stabla zahvaćena bolešću pucaju, truleži i značajno se gube prinosi, a plodovi rastu nepravilnog oblika.
Prekomjerna vlaga i nedostatak ventilacije doprinose pojavi gljivičnih bolesti. Bolest možete primijetiti u prvoj fazi lezije, na mladim listovima i stabljikama nastaju svijetle mrlje. Postupno se mrlje spajaju i dobivaju tamnu nijansu.
Povećana vlaga može izazvati drugu vrstu bolesti - trulež voća, koja raste na dozrijevanju jabuka i može potpuno uništiti usjev.
Sveobuhvatno liječenje stabala jabuke od gljivičnih bolesti:
- uništavanje izvora infekcije - oboljelo lišće, plodovi;
- prskanje kruga blizu stabljike s 10% otopinom amonijevog nitrata;
- primjena lijeka Skor u rano proljeće;
- prskanje HOM-om (4%) nakon cvatnje;
- obrada drva 7% otopinom uree prije zime.
Jesen uništi ili zakopa sav zahvaćeni biljni otpad. Mnogi vrtlari se bore s gljivičnim bolestima prskanjem otopinom kuhinjske soli (1 kg) i vode (10 l). Obrada se provodi prije pucanja pupoljaka.
Štetočine jabuke s crvenim mesom
Najopasniji štetnici drva za stabla jabuke su potkornjak, ljuskavac i grinje. Penju se unutar kore, što uvelike otežava rad uništavanja. Da bi se smanjio broj štetnika, kora stabla tretira se otopinom uree (7%) ili bakrenog sulfata (7%).
Ništa manje opasni za stablo jabuke nisu štetnici koji se hrane lišćem i plodovima, isisavajući većinu hranjivih tvari iz stabla:
- pješačka staza,
- jabučna uš,
- glog,
- naivčina,
- krasta,
- jabučna buba,
- letak,
- mušice pile.
Prvi tretman protiv štetnika važno je obaviti prije pucanja pupova, kontakt s otopinom na otvorenim bubrezima može dovesti do opeklina.Prskanje se provodi 7% otopinom uree, obrađuje se stablo i tlo ispod njega.
Ako se nakon takvog tretmana uoči prekomjeran razvoj štetnika na stablu, koriste se biološki pripravci: Agravertin, Akarin, Fitoverm, Aurum-S.
Paralelno se provodi zaštitni tretman za povećanje otpornosti na bolesti i štetnike, koriste se lijekovi: Cirkon i Ecoberin. Radovi na uništavanju štetnika provode se prije cvatnje ili nakon 5-7 dana.
Recenzije vrtlara
Elena: Riječ je o neobičnim jabukama koje su uzgojene u Kaliforniji, a znanstvenici još uvijek rade na njima. Prijatelji koji su ih probali govore o neobičnom okusu s iznenađujuće notama bobičastog voća. Plodovi ne gube okus i svjetlost tijekom kuhanja. Neće posmeđiti niti oksidirati. Zanimljivo je da se sorta uzgaja više od 20 godina. Sljedeće godine planiram posaditi.
Sergej: Kod nas raste takvo stablo jabuke. Boja plodova u vrijeme berbe treba biti zelenkasto-žuta, zatim sazrijevaju i dobivaju zlatnu nijansu, što znači da su jabuke spremne za jelo. Često se plodovi brzo raspadaju sa stabla.
Albina: Čitao sam o jabukama Pink Pearl prije otprilike tri godine, poželio sam posaditi na svom mjestu. Nažalost, sadnice su uništili glodavci. Sad posađeno po svim pravilima, čekat ćemo rezultate. Stabla su stara samo godinu dana, razvijaju se i izgledaju jako dobro, listovi i stabljike su zdravi. Sadnice sam kupio u rasadniku, gdje su mi dali detaljne upute, što je uvelike olakšalo sadnju i njegu.
Sadnja stabala jabuka Pink Pearl u vrtu privlačna je vrtlarima koji su zainteresirani za egzotične biljke i estete koji neće ostati ravnodušni prema neobičnom cvjetanju voćke. Visok prinos i dugo skladištenje bez prerade osigurat će cijelu obitelj vitaminima i korisnim mineralima za dugo razdoblje.
