Sjemenke dinje: koristi i štete
Sadržaj
Sjemenke dinje stoljećima se koriste u narodnoj medicini. Mnogi ne znaju da imaju neprocjenjive dobrobiti za ljude. Vrijedno je naučiti više o sjemenkama dinje i njihovoj upotrebi u medicinskoj praksi.
Sastav i kalorijski sadržaj sjemenki dinje
Nije ni čudo što su sjemenke dinje stekle takvu popularnost među narodnim lijekovima. Njihov sastav je zasićen mnogim rijetkim i korisnim tvarima koje određuju jedinstvena ljekovita svojstva proizvoda. Među njima:
- bogat spektar vitamina (B-skupine, C, K, PP, A);
- ne manje raznolik popis mineralnih spojeva (Fe, Mg, K, Zn, I, Ca, P, Na, Se, Mn);
- pektin;
- masti;
- vjeverice.
Najznačajnija koncentracija vitamina B skupine u sjemenkama dinje, koji pomažu u dovođenju živčanog sustava u red. Također su bogati natrijem, kalijem i magnezijem. Nedostatak ovih tvari stvara brojne zdravstvene probleme i probleme s izgledom. Poremećena probava, kronični umor, problematična koža i nokti - ovo je daleko od kraja svim neugodnim simptomima koji prate ovakvo stanje tijela.
Zasićenost pektinom čini sjemenke dinje potrebnim za one ljude koji žive u megagradovima ili ekološki nepovoljnim područjima. Moderna ekologija, kvaliteta hrane, blago rečeno, ostavlja mnogo za poželjeti. Pektin uklanja iz tijela štetne tvari koje su toliko zasićene životom oko nas: pesticide, soli teških metala, sve vrste otrova i toksina.
Unatoč korisnim svojstvima sjemenki dinje, oni također imaju kontraindikacije. Visok udio masti čini ovaj proizvod prilično kalorijskim - 500 kcal na 100 g. Stoga, uzimajući sjemenke dinje kao lijek, morate osigurati da to ne utječe na figuru. Inače, liječenje neće biti korisno, jer, kao što znate, višak kilograma je izvor većine zdravstvenih i raspoloženih problema.
Je li moguće jesti sjemenke dinje
Preporuča se jesti sjemenke dinje kako bi se poboljšalo i ojačalo tijelo, njegova zaštitna svojstva. Ali postoji niz slučajeva kada su kontraindicirani za prijem:
- ulcerativne lezije gastrointestinalnog trakta;
- visoka kiselost želuca;
- individualna netolerancija na proizvod.
Sjemenke dinje se ne smiju miješati s alkoholom. Preporučljivo je ne koristiti ih zajedno s mlijekom životinjskog podrijetla, medom.
Prednosti sjemenki dinje
Sjemenke dinje imaju širok spektar ljekovitih učinaka. Najčešće se koriste u obliku vodene emulzije. Sjemenke treba temeljito zdrobiti u mortu, nakon čega im se postupno dodaje topla kuhana voda. Dobivenu smjesu treba filtrirati kroz domaći filter, koji je višeslojni komad gaze. Ovako dobiveni koncentrat treba uzimati po 1/2 šalice svaki put prije jela kada:
- kašalj;
- urolitijaza;
- kontaminirana crijeva.
Ovaj lijek povećava količinu izdvojene mokraće, djeluje ljekovito na jetru, bubrege, mokraćne putove, otklanja peckanje tijekom mokrenja povezano s određenim bolestima.
Lijek čisti jetru i žučne kanale, crijevni trakt, gušteraču. Smanjuje rizik od dijabetesa, uklanja mnoge njegove simptome, sprječava razvoj komplikacija. Mineralni elementi sadržani u sjemenkama dinje djeluju na bilijarni trakt, oslobađajući ih od ustajalog sekreta i olakšavaju stanje kod kolecistitisa. Oni uklanjaju mokraćnu kiselinu, čime sprječavaju stvaranje kamenaca i pijeska u mokraćnim putovima.
Sirovina pokazuje terapeutsko djelovanje kod mnogih kožnih bolesti: dermatitisa, osipa različitog podrijetla. Pomaže u uklanjanju sluzi kod bronhitisa, služi kao dobra prevencija astme. Regulira sadržaj masti u krvi, jetri. Ovo svojstvo koristi se u liječenju i prevenciji ateroskleroze. Sjemenke dinje služe kao dobar imunostimulans, jačaju i djeluju ljekovito na cijeli organizam.
Koje su prednosti sjemenki dinje za žene
Visok sadržaj folne kiseline povoljno utječe na zdravlje ženskog reproduktivnog sustava. Zbog svoje prisutnosti, sjemenke dinje su korisne u menopauzi. Tijekom menstruacije, sjemenke će pomoći normalizirati emocionalnu pozadinu žene, ublažiti depresiju i razdražljivost.
Je li moguće sjemenke dinje tijekom trudnoće i dojenja
Sjemenke dinje iznimno su korisne za buduće majke bogatog i raznolikog sastava. Sadrže tako važne elemente za trudnicu i njen fetus kao što su folna kiselina, vitamini C, B-skupine i mnoge druge. O prednostima i štetnosti sjemenki dinje za žene tijekom trudnoće bolje je razgovarati sa stručnjakom.
Drevna orijentalna medicina preporučuje uzimanje 9 g oljuštenih sjemenki dinje za brzo povećanje ženskog mlijeka. Ako ne dođe do očekivanog povećanja odvajanja mlijeka, tada se doza uzetog sjemena može povećati na 15 g.
Prednosti sjemenki dinje za muškarce
Od vremena Avicene, sjemenke dinje za muškarce smatraju se najučinkovitijim načinom za povećanje libida. Za to se preporuča uzimati ne više od 2 g žitarica.
Značajna koncentracija cinka u sjemenkama dinje poboljšava potenciju, podiže kvalitetu sperme, poboljšava njezinu mobilnost.
Može li se sjemenke dinje davati djeci
Ponekad se sjemenke dinje preporučuju i djeci. Zbog značajnog sadržaja folne kiseline, pripravci povećavaju mogućnosti pamćenja, inteligencije, pomažu pri koncentraciji. Zbog ovih svojstava posebno je koristan za školarce i studente.
Primjena sjemenki dinje u narodnoj medicini
Prednosti sjemenki dinje za organizam očituju se na mnogo načina. Uzimajući izvarak sjemenki za čišćenje i poboljšanje jetre, možete istovremeno poboljšati stanje drugih tjelesnih sustava.
U medicinskim receptima, sirovine se uzimaju u suhom, zdrobljenom obliku. Od praha se pripremaju različiti oblici ljekovitih pripravaka koji se uobičajeno koriste u tradicionalnoj medicini: mlijeko od sjemenki dinje, kokteli, vodene infuzije i vrući ekstrakti. Sjeme se ne smije pržiti, jer toplinska obrada neutralizira većinu korisnih aspekata sirovina.
Ne koristi se u medicinskoj praksi i proklijale sjemenke dinje. U ovom obliku postaju nejestivi, jer stječu toksična svojstva, gorčinu.Korištenje sjemenki dinje ne preporučuje se kombinirati s unosom alkoholnih pića.
Kako biste kod kuće samljeli sjemenke u prah i od njih skuhali nešto poput brašna, trebate pribjeći mlincu za kavu, mlincu za začine i začine. Kako biste očistili organe koji sudjeluju u probavi (jetra, crijeva), prašak uzimajte po žličicu ujutro, natašte.
ulje dinje
Ulje dinje napravljeno od sjemenki ima značajan ljekoviti potencijal. Da biste dobili cijeli niz korisnih svojstava koje priroda daje ovom proizvodu, potrebno ga je dodati ne tijekom kuhanja, već u gotova jela.
S uljem dinje možete:
- riješite se kamenaca u mokraćnom sustavu, uključujući bubrege;
- poboljšati stanje i funkcionalnost jetre;
- utjecati na razinu šećera u krvi;
- riješite se "lošeg" kolesterola;
- ubrzati metabolizam;
- ojačati kardiovaskularni sustav.
Preporučena upotreba: Jedna žlica s hranom tri puta dnevno. Trajanje liječenja je 2-3 mjeseca.
Za bolesti gornjih dišnih puteva
Od sjemenki dinje možete dobiti hranjive i ljekovite napitke, koji će, osim toga, biti dobrog okusa. Za čišćenje pluća od viskoznog, teško odvojivog ispljuvka postoji recept koji se temelji na sirovim žitaricama i vlaknima uzetim iz jezgre voća.
Stavite navedene sastojke u posudu blendera, dodajte 0,5 l vode za piće, malo meda ili zaslađivača. Sve istucite najvećom brzinom da se sjemenke dinje što bolje zgnječe. Za zanimljivu notu okusa mogu se dodati začini. Uzmite do 5 puta dnevno po četvrtinu šalice.
Osušene sjemenke dinje korisne su za bronhitis, kašalj koji se teško liječi. Samljeti, pomiješati s vodom (1:8), dobro promiješati. Procijediti, malo zasladiti. Uzmite pet puta po ¼ šalice.
Za bolesti genitourinarnog sustava
Za urolitijazu, samljeti sjemenke dinje i izmjeriti 3 žlice. l. sirovine. Dodajte litru mlijeka i kuhajte 4 minute. Uzmite čašu tri puta dnevno. Umjesto kravljeg mlijeka dobro je koristiti biljno, na primjer, soju, rižu, zob ili bilo koje drugo.
Za uklanjanje kamenca kuhajte 1 kg sjemenki dinje u 5 litara vode dok ne ostane nešto više od polovice prvobitnog volumena. Ohladite, rasporedite u zasebne posude, stavite na policu hladnjaka. Pijte po pola šalice tri puta prije jela.
U infuziji se očituju i korisna svojstva sjemenki dinje. Čašu dinje u prahu za noć preliti s 3 litre ohlađene prokuhane vode. Pijte tijekom dana, zamjenjujući vodu i druga pića infuzijom. Ovaj lijek je također učinkovit protiv glista.
Za bubrežne kamence
Žlicu zdrobljenih sjemenki dinje kuhajte 10 minuta u 0,25 litara vode. Nakon hlađenja procijediti, uzimati dva puta dnevno po pola šalice kod bolesti bubrega kao diuretik. Uvarak služi i kao dobar kozmetički lijek za mrlje, pjege, akne.
Za bolesti prostate
Za smetnje mokrenja kod muškaraca i za poboljšanje stanja prostate pripremite uvarak od jedne žlice sjemenki dinje i šalice biljnog mlijeka.
Za potenciju
Za liječenje impotencije, pojedite žličicu praha dinje jedan sat nakon svakog obroka, 3-4 puta tijekom dana. Ili druga opcija liječenja za isti problem. Dnevni unos brašna od dinje treba biti 100 g. Mora se uzeti dva puta, prije i poslije spavanja. Istodobno, možete jesti malo meda, što će olakšati opterećenje slezene.
Korisna svojstva sjemenki dinje korisna su i za mušku neplodnost uzrokovanu nedovoljnom pokretljivošću spermija. Potrebno je redovito konzumirati sjemenke dinje u njihovom prirodnom obliku. Ova opcija liječenja također je prikladna za uklanjanje adenoma prostate.
S dijabetesom
Prednosti mlijeka dinje iz sjemenki također su neophodne za dijabetičare. Kod ove bolesti jednu žlicu brašna poparite sa šalicom vode. Uzmite na prazan želudac tri puta dnevno.
U blenderu umutiti 200 ml vode, žličicu meda, sjemenke dinje u prahu. Uzmite šejk do 5 puta dnevno za pola mjeseca.
Uz kolecistitis, pankreatitis
U kompleksnoj terapiji kolecistitisa koristi se infuzija, pripremljena od žličice praha i čaše mlijeka biljnog podrijetla. Smjesa se potamni na vatri ne više od 4 minute. Nanesite tri puta dnevno tjedan dana. Za poboljšanje odljeva žuči dovoljno je osušiti sjemenke dinje na svježem zraku i pojesti ih. Osim toga, proizvod može poboljšati sekretornu aktivnost gušterače.
Jesti sjemenke dinje je nepoželjno pod sljedećim uvjetima:
- povećano lučenje želučanog soka;
- problemi sa slezenom;
- prisutnost toksikoze u trudnica, budući da sjemenke usporavaju izlučivanje acetona.
Zapravo, sjemenke dinje su vrlo korisne tijekom trudnoće, ali njihova količina ne smije prelaziti 100 g dnevno. U suprotnom se može razviti zatvor, neugodni simptomi u želucu, pa je potrebna konzultacija s liječnikom.
Korištenje sjemenki dinje u kozmetologiji
U kozmetologiji se izvarak dinje s pravom naziva "eliksirom mladosti". Pomlađivanje kože i drugih elemenata izgleda događa se zbog visokog sadržaja cinka. Ekstrakti dobiveni iz sjemenki jačaju ploče nokta, daju sjaj i raskoš kosi.
Žlicu sjemenki dinje prelijte šalicom kipuće vode i kuhajte 3 minute. Rezultat je nešto poput kozmetičkog mlijeka. Mogu obrisati kožu, isprati kosu nakon pranja, napraviti terapeutske kupke za ruke i nokte.
Kako odabrati, sušiti i čuvati sjemenke dinje
Prednosti i kontraindikacije sjemenki dinje uvelike ovise o kvaliteti sušenja, skladištenja. Pažljivo osušene sirovine dobro su očuvane. Zrna zrelih dinja imaju čitav niz korisnih svojstava.
Odaberite sjemenke iz izrezane pulpe, isperite ih na cjedilu pod mlazom vode, pustite da se višak vode ocijedi. Sušiti na temperaturi ne višoj od + 35- + 40 stupnjeva.
U odgovarajućim uvjetima, sjeme se može čuvati vrlo dugo - do 8 godina, bez gubitka svojih kvaliteta. Nakon sušenja distribuiraju se u papirnate, platnene vrećice, vrećice. Ako se nedovoljno osušeno sjeme čuva u plastičnim vrećicama, to će uzrokovati pojavu plijesni na njima. Stoga se za dugotrajno skladištenje češće koriste nepropusne staklene staklenke, boce.
Zaključak
Sjemenke dinje u narodnoj medicini nisu ništa manje važne od voćne pulpe. Stoga ne treba žuriti bacati naizgled nepotrebno sjeme. Njihova korisna svojstva koriste se za rješavanje mnogih zdravstvenih problema.
