Sadržaj
Ime: | Vrganj lijepih nogu |
latinski naziv: | Caloboletus calopus |
vrsta: | Nejestivo |
Sinonimi: | Vrganj vrganj, Lijepi vrganj, Nejestivi vrganj |
Tehnički podaci: |
Lijeponogi vrganj (lat. Caloboletus calopus ili Boletus calopus), također lijepi ili nejestivi vrganji - prilično česta gljiva koja ima svijetlu boju nogu. Kao što naziv vrste govori, plodišta se ne mogu jesti
Klobuk vrganja lijepih nogu može narasti do 6-14 cm u promjeru, a izgleda potpuno neupadljivo, što je u snažnom kontrastu sa svijetlom stabljikom gljive. Boja joj se kreće od sivkasto-maslinastih nijansi do svijetlosmeđe. Kapica je glatka na dodir, ali mat i suha. Kod mladih primjeraka ima oblik hemisfere, no kod zrelih vijaka otvara se i postaje konveksan. Rubovi klobuka, kako plodište raste, omotani su prema dolje.
Himenofor lijeponog vrganja je u prvoj fazi razvoja svijetložut, a zatim dobiva oker boju.
Na rezu ova vrsta postaje plava u roku od 5-8 minuta
Spore gljiva smeđe-maslinaste.
Nog vrganja je kod mladih gljiva bačvast. U sljedećoj fazi razvoja postaje toljast, a kod zrelih primjeraka dobiva cilindrični izgled. Visina noge je u prosjeku 5-15 cm, promjer - 2-5 cm. Ispod samog klobuka je bjelkastožuta, ali ova boja brzo prelazi u bogatu crvenu. Zreli vrganji na dnu imaju smećkastu peteljku.
Pulpa plodišta je prilično gusta, čak i tvrda. Obojen je u krem nijanse i nema izražen miris.
Područje rasprostranjenja lijeponog vrganja uključuje crnogorične šume planinskih područja. Najčešće se male skupine gljiva mogu naći uz stabla smreke. Usamljeni se povremeno nalaze u listopadnim i mješovitim šumama.
Preferirana vrsta tla je pjeskovita s visokom razinom kiselosti. Na teritoriju Rusije, bol lijepih nogu raste u južnim geografskim širinama.
Vrganj lijepih nogu je nejestiva gljiva, međutim, razlozi za ovu definiciju mogu se uvelike razlikovati u referentnoj literaturi. Neki autori primjećuju da njegova pulpa ne sadrži otrovne tvari, ali je nemoguće jesti bol zbog jake gorčine. Oštar neugodan okus ne nestaje ni nakon 10 sati namakanja ili prženja.
Drugi izvori tvrde da je bol lijepih nogu otrovna. Otrovne komponente u njegovoj pulpi mogu uzrokovati teške crijevne smetnje, konvulzije, pa čak i gubitak svijesti. Nakon nekog vremena, žrtva razvija cirozu jetre.
Ponekad na donjem dijelu noge (blizu tla) postoje bijele mrlje
Jesti čak i mali komad ove vrste može biti kobno
Odlikuju se uglavnom sporama - u sotonskoj su gljivi zasićene crvene boje.
Prvi znakovi trovanja počinju se javljati unutar 2-3 sata nakon jedenja plodišta. Tipični simptomi uključuju sljedeće promjene:
Ako je velika količina otrovnih tvari ušla u tijelo, to može dovesti do gubitka svijesti.
Prije dolaska liječnika pruža se prva pomoć ispiranjem želuca. U te svrhe koristite 2-3 tablete aktivnog ugljena ili malu količinu Enterosgela, čija se doza izračunava uzimajući u obzir težinu osobe.
Također je potrebno umjetno izazvati povraćanje kod žrtve - za to mu se daje čaša otopine sode razrijeđene u omjeru od 1 žličice za piće. l. na 0,5 l vode.
Unatoč atraktivnom izgledu, nemoguće je sakupiti lijepu nožicu - gljiva je, prema nekim izvorima, jedna od nejestivih, pa čak i otrovnih. Mišljenja o toksičnosti ove boli razlikuju se među različitim autorima, međutim, svi primjećuju jaku gorčinu u pulpi plodnih tijela. Nemoguće ga je riješiti čak i nakon duljeg namakanja i toplinske obrade.
Opasnost od boli lijepih nogu leži i u tome što neiskusni berač gljiva može s njim pobrkati neke jestive sorte. Na najmanju sumnju da je nalaz otrovna gljiva, treba ga ostaviti na miru.
Više o tome kako izgleda vrganje s lijepim nogama možete saznati iz videa u nastavku: