Rajčica kravlje srce: recenzije, fotografije, prinos
Sadržaj
Okrugle, ujednačene, srednje velike rajčice su, naravno, dobre: upravo ti plodovi najbolje izgledaju u staklenkama i izgledaju atraktivno na pultu. Ali svaki vrtlar i dalje želi uzgajati najveće rajčice na svojoj parceli, jer su mirisne, sočne i vrlo mesnate - voće za salate i sokove. Toliko je krupnoplodna sorta rajčice Kravlje srce.
Iz ovog članka možete saznati o prinosu rajčice Kravlje srce, vidjeti fotografije njegovih plodova, pročitati recenzije onih koji su posadili ovo čudo na svojim stranicama. Ovdje je opis raznih podvrsta sorte Kravlje srce, preporuke za uzgoj i njegu biljaka.
Više o sorti
Prije svega, vrijedno je napomenuti da se karakteristike i opis sorte rajčice Volovye Heart razlikuju od rajčica Bikovo srce: ovo su dvije potpuno različite sorte. Iako plodovi ovih sorti, doista, imaju vanjsku sličnost i gotovo isti okus. Glavna razlika između ove dvije vrste je visina grma i veličina ploda: uostalom, Bikovo srce je veće u svakom pogledu.
Sorta rajčice Volovye Heart uzgojena je u Rusiji 2000. godine, a istovremeno je upisana u Državni registar. Ova rajčica se smatra kasnozrelom, iako je neki uzgajivači svrstavaju u rajčicu s prosječnim vremenom sazrijevanja. Stoga se preporučuje uzgoj ove sorte u južnim i središnjim regijama, na sjeveru se srce sadi samo u stakleniku.
Opis sorte rajčice Kravlje srce:
- grmovi neodređenog tipa, njihova visina u stakleniku doseže dva metra, na otvorenom tlu - ne više od 170 cm;
- rajčice sazrijevaju za 107-118 dana od trenutka klijanja;
- na grmlju nema puno lišća, srednje su veličine, uobičajenog oblika;
- prinos rajčice na otvorenom tlu nije jako visok - do 7 kg po četvornom metru, u stakleniku je realno povećati ovu brojku na 11 kg;
- sorta Volovye Heart ima složenu otpornost na bolesti "rajčice", uključujući kasnu plamenjaču;
- rajčica dobro reagira na gnojiva i redovito zalijevanje;
- prvi cvjetni jajnik se obično nalazi iznad sedmog lista;
- u svakoj četkici može nastati do pet rajčica;
- prosječna težina ploda je 350 grama;
- donje rajčice dosežu veličinu od 800-1000 grama, gornje su manje - 250-150 grama;
- oblik fetusa podsjeća na srce - izduženi rebrasti oval;
- boja rajčice je malinasto crvena;
- pulpa je zašećerena na pauzi, ukusna, vrlo slatka, mirisna;
- rajčice su prikladne za transport, jer imaju gustu koru, njihova pulpa sadrži puno suhih tvari;
- ubrani usjev neće se dugo čuvati, pa morate brzo prodati plodove;
- korijenski sustav ove sorte je vrlo moćan - duljina središnjeg konja može doseći metar, bočni korijeni često se granaju 2-2,5 metra od sredine grma.
Raznolikost Volovo srce smatra se salatom, odnosno najbolje je koristiti svježe rajčice. Od ove rajčice prave se ukusni pirei, paste i sokovi. Iz jednog kilograma ploda izlazi 700 ml soka od rajčice. Općenito, neće uspjeti sačuvati rajčicu Kravlje srce, jer su njezine dimenzije prilično velike. Ali u kiselim salatama i predjelima rajčica izgleda sjajno.
Za i protiv
Sorta Volovsko srce prilično je dvosmislena: mišljenja i recenzije vrtlara o ovoj rajčici su najkontroverznija. Stoga je vrijedno istaknuti snage i slabosti Srca.
Među prednostima se mogu nazvati:
- impresivna veličina ploda;
- visokokvalitetan izgled rajčice;
- izvrstan okus rajčice;
- dobar prinos (uz dovoljnu njegu);
- srednja otpornost na bolesti (što je vrlo važno za kasnozrele sorte).
Dostupni su i nedostaci rajčice u obliku srca:
- biljkama je potrebna stalna i kompetentna njega;
- sorta ima dugu sezonu rasta, koja nije prikladna za svaku klimu;
- za Kravlje srce, temperaturni režim je vrlo važan - rajčica ne voli fluktuacije od topline do hladnoće;
- neće biti moguće sačuvati usjev dugo vremena - plodovi se brzo pogoršavaju.
Raznolikost podvrsta
Naravno, dotična rajčica ne može se pohvaliti s toliko sorti kao njezin pandan, sorta Volovsko srce (tu su ružičaste, prugaste, crnoplodne rajčice i mnoge druge vrste). No, kravlje srce također ima nekoliko popularnih varijanti među ljudima:
Rajčica Minusinskoe Volovo srce
Doveo narodne uzgajivače. Od prethodnika se razlikuje po ranijem sazrijevanju (sorta srednjeg dozrijevanja), blago smanjenoj masi ploda (navedene su granice od 200 do 400 grama), maloj količini sjemenki unutar rajčice. Preporuča se uzgoj ove sorte u dvije ili tri stabljike.
Kravlje srce prugasto
Lako se prepoznaje po izgledu ploda: rajčice su zlatnoružičaste boje, na kori su jasno vidljive žutozelene pruge. Rajčice su manje od one prethodne sorte - 150-200 grama, ali su vrlo slatke i ukusne. Preporuča se uzgoj ove podvrste u zaštićenom tlu. Razdoblje zrenja je prosječno, grmovi nisu tako visoki (do 130 cm).
Pravila uzgoja
Da bi ubrao dobru žetvu velikih i lijepih plodova, vrtlar će se morati potruditi - Kravlje srce voli pažnju i njegu. U principu, kao i većina krupnoplodnih kasnozrelih rajčica, ova rajčica preferira dobro zagrijana lagana tla s dovoljnim sadržajem elemenata u tragovima. Ne zaboravite na neodređenost grma - rajčica će se morati formirati, redovito štipati i kontrolirati broj jajnika.
Onima koji se odluče pokrenuti ovu sortu rajčice u svom vrtu preporučujemo sljedeće:
- Pronađite na prodaju ili sami uzgojite jake i zdrave sadnice. Sjeme za presadnice sije se u ožujku - točni datumi ovise o klimi u regiji i o tome gdje će se rajčice uzgajati (tlo ili staklenik). Sadnju je potrebno izračunati tako da do trenutka kada se biljke prebace na stalno mjesto budu od 55 do 65 dana.
- Prvo, sjeme se može posijati u zajednički spremnik s malim stranicama. Kad rajčica ima nekoliko listova, sjedaju se u pojedinačne posude.
![]()
- Prije presađivanja u zemlju, biljke se očvrsnu iznošenjem van ili na balkon s otvorenim prozorima.
- Kao i sve indeterminante, Srce zauzima puno mjesta u stakleniku i u vrtu. Kako bi se osigurala sloboda grmlja, sadnice se sade prema shemi 50x70. Ne zakapajte korijenje rajčice dublje od 20 cm - ne voli hladnoću. Temperatura tla na takvoj dubini trebala bi biti veća od osam stupnjeva.
- Odmah se morate pobrinuti za potpore za rajčicu. Najprikladnije su tapiserije, ali možete napraviti i nosače od drvenih klinova.
![]()
- Preporuča se formirati grm u jednoj ili dvije stabljike. Druga stabljika se oslobađa od posinka, koji se nalazi neposredno iznad prvog jajnika.
- Sve ostale pastorke treba redovito uklanjati. Dodatne jajnike također treba odrezati - na jednom grmu ne smije biti više od 6-8 četkica. Ako ne prorijedite četke, rajčice će narasti sitne i bezukusne.
- Rajčice je potrebno prihraniti 3-4 puta tijekom ljeta. U tu svrhu koriste se mineralna i organska gnojiva. Spojevi kalija i fosfora dobro djeluju, prihvatljiva je mala količina dušične prihrane.
![]()
- Zalijevajte Srce često i obilno (svaka tri dana) - ova rajčica voli vodu. Kako se grmlje ne bi izložilo riziku od zaraze, voda se koristi topla, tlo se malčira, a donji listovi rajčice se odrežu kako bi se poboljšala cirkulacija zraka.
- Iako se sorta smatra otpornom, grmlje još uvijek treba tretirati kako bi se spriječile bolesti. Ako nema vidljivih znakova infekcije, koristi se Bordeaux tekućina ili bilo koje kemijsko sredstvo. Grmlje je potrebno obraditi prije nego što počnu cvjetati.
Pregled vrtlara
Zaključak
Rajčica Cow`s Heart nije prikladna za sve vrtlare: ovoj rajčici potrebna je topla klima ili staklenik, potrebna joj je hranjiva zemlja i prostor, poljoprivrednik mora znati kako se nositi s grmovima koji imaju neograničenu točku rasta. Ali u zamjenu za sve svoje "hirove", rajčica će vrtlaru dati velikodušnu žetvu jednog od najvećih i najukusnijih plodova. Dakle, možda je vrijedno truda!
