Kako pravilno sakupljati sjemenke rajčice
Sadržaj
Sakupljanje sjemena rajčice relevantno je za sve koji sami uzgajaju presadnice. Naravno, možete ih kupiti u specijaliziranoj trgovini, ali ne postoji jamstvo klijanja i sukladnosti sorte s etiketom. Osim toga, elitni sadni materijal nije jeftin. Za ljude koji uzgajaju povrće za prodaju i poljoprivrednike, pitanje kako prikupiti sjeme rajčice kod kuće je od posebne važnosti.
Čak se i vrtlar početnik može nositi s ovim zadatkom - ne zahtijeva nikakvo posebno znanje, iskustvo ili puno vremena. Reći ćemo vam kako pravilno sakupljati sjeme od rajčice, a također vas pozivamo da pogledate video na ovu temu.
Zašto sami skupljate sjemenke rajčice
Osim visoke cijene elitnog sjemenskog materijala, postoje i drugi razlozi zašto ga je bolje nabaviti sami:
- Trgovsko sjeme se najčešće jednostavno skuplja i pakira u vrećice. U najboljem slučaju, prekriveni su posebnom školjkom, obrađeni laserom ili ultrazvukom, optočeni. Naravno, time se povećava i klijavost sjemenki rajčice i otpornost na gljivične bolesti, ali gdje je jamstvo da su izvorno bile dobre kvalitete?? Osim toga, to značajno povećava cijenu sadnog materijala, što pri uzgoju rajčice za prodaju značajno povećava njihovu cijenu.
- A tko se od nas nije susreo s činjenicom da broj sjemenki deklariran na vrećici ne odgovara stvarnosti?
- Nije tajna da beskrupulozni trgovci mijenjaju datum isteka naveden na etiketi.
- Ne uvijek se sjemenski materijal može kupiti u trgovini. Ponekad nam potrebni sadni materijal pošalju prijatelji i poznanici iz drugih regija ili čak zemalja. Što učiniti sljedeće godine?
- Sami možete prikupiti onoliko sjemena koliko vam je potrebno, pa čak i više.
- Rajčice uzgojene iz vlastitog sjemenskog materijala bit će veće od onih iz trgovine, prilagođene rastu točno u vašim uvjetima.
- Sjeme prikupljeno za sadnice možete obraditi na bilo koji prikladan način kako biste povećali klijavost i od bolesti.
- Uštedjet ćete novac, što nije suvišno kod sadnje velikog nasada povrća.
- I na kraju, spasit ćete svoje živce. Kada kupujemo sjeme u trgovini, prvo nagađamo hoće li proklijati - neće proklijati, zatim što će točno izrasti. I cijelo vrijeme, počevši od sjetve sjemena za sadnice pa do kraja berbe: oboli - ne oboli.
Rajčice pogodne za samooplodnju
Prije sakupljanja sjemena, morate znati od kojih rajčica ih možete i trebate uzeti, a s kojima je beskorisno kontaktirati.
Sorte rajčice
Upravo su to rajčice od kojih trebate skupljati sjemenke. Samo odaberite sortu i posadite barem jedan grm. Naravno, nećete sakupljati sjeme s jedne biljke na par hektara, ali u redu je, iduće godine će ih biti više. Glavna stvar je da grmlje ništa ne ozlijedi i da ih ne utječu štetnici.
hibridne rajčice
Je li moguće sakupljati sjeme od hibrida? Apsolutno ne! Hibridi se dobivaju križanjem dviju ili više sorti, a to se događa u staklenicima kako bi se izbjeglo unakrsno oprašivanje s drugim sortama.
Naravno, možete prikupiti njihovo sjeme i posijati ih za sadnice. Čak će niknuti i donijeti plod. Ali malo je vjerojatno da ćete biti zadovoljni takvom žetvom. Iduće godine znakovi hibridizacije će se podijeliti, a izrasti će rajčice različite visine, oblika, boje i vremena sazrijevanja. Nije činjenica da će vam se svidjeti ili će, općenito, imati neku komercijalnu ili nutritivnu vrijednost.
Dakle, rajčice uzgojene iz sjemena prikupljenih od hibrida ne nasljeđuju svojstva izvornih biljaka. Najvjerojatnije neće ni izgledati ni kao roditeljske sorte ni jedna na drugu.
Plodovi nepoznatog porijekla
Zanimljivo je pitanje isplati li se sakupljati sjeme od vrlo ugodne rajčice? Takve ljude možemo sresti bilo gdje – na tržnici, na zabavi. Naš savjet - sakupite sjemenke svih voća koje volite! Ako ih nema dovoljno, ostaviti do proljeća, posijati i vidjeti što će biti. Ako ima puno - odaberite 5-6 zrna, stimulirajte epinom ili drugim posebnim sredstvom i posijajte u zdjelu. Ako su rezultirajuće biljke iste, poput blizanaca - imate sreće, ovo je sorta, uzgajajte je za zdravlje. Ako se pokaže nedosljednim, bacite ga bez žaljenja.
Prikupljanje i skladištenje
Pogledajmo kako pravilno sakupljati sjemenke rajčice. Da biste to učinili, morate odabrati odgovarajuće voće, izvući njihov sadržaj, osušiti i pohraniti do proljeća.
Izbor plodova rajčice
Da biste prikupili visokokvalitetno sjeme, ne morate odabrati najveću rajčicu i držati je na grmu do potpunog sazrijevanja. Slijedite sljedeća pravila:
- Da biste izvadili sjemenke, uzmite rajčice koje su se pojavile među prvima. U stakleniku - od druge ili treće četke, u tlu - od prve. Prvo, donji jajnici prvi cvjetaju kada pčele još nisu aktivne, stoga je vjerojatnost unakrsnog oprašivanja manja. Drugo, vršni plodovi su manji od donjih. Treće, što rajčica duže raste, veća je vjerojatnost pojave kasne plamenjače ili drugih gljivičnih infekcija.
- Čak i kod sorti koje su vam nove, prije sakupljanja sjemenki rajčice, raspitajte se kako bi trebali izgledati. Uzimajte samo plodove tipičnog oblika, boje i veličine.
- Da biste dobili vlastiti sadni materijal, najbolje je brati smeđe rajčice (tada sazrijevati), u ekstremnim slučajevima u punoj boji, ali ne u potpunosti sazreo. Prezreli plodovi uopće nisu prikladni za skupljanje sjemena - njihov embrij je već spreman za klijanje i nakon sušenja nije prikladan za daljnju reprodukciju.
- Rajčice uvijek berite sa zdravih biljaka bez bolesti. Ako mislite da je bolje pustiti rajčice da se razbole nego ih "trovati kemijom", posadite nekoliko biljaka zasebno i preradite samo njih. Ako to niste učinili odmah, posadite, rajčice savršeno podnose transplantaciju.
Sakupljanje sjemena
Isperite smeđe rajčice, osušite, stavite na dozrijevanje na temperaturi od oko 25 stupnjeva. Pazite samo da ne prezrete, jer će nakon toga biti prikladni samo za izradu salate. Postoji mnogo načina za sakupljanje sjemenki rajčice. Svi su međusobno slični, ali se razlikuju samo u malim stvarima.
Vrenje
Dobro dozrele, ali ni u kom slučaju prezrele rajčice iste sorte prerezati na dva dijela, žlicom pažljivo skupljati sjemenke zajedno s tekućinom u staklenku, zdjelu ili plastičnu čašu.
Pokrijte posudu gazom, stavite na toplo mjesto, zasjenjeno od izravne sunčeve svjetlosti radi fermentacije (fermentacije). Obično traje 2-3 dana, ali mnogo ovisi o temperaturi okoline i kemijskom sastavu rajčice. Čim se sok razbistri, većina sjemenki će potonuti na dno, a na površini će se pojaviti mjehurići ili film, prijeđite na sljedeći korak.
Ocijedite tekućinu iz posude zajedno sa sjemenkama rajčice koje plutaju na površini - one i dalje neće niknuti. Kad ostane malo soka, upotrijebite cjedilo. Isperite nekoliko puta, zadnji put pod tekućom vodom.
Razrijedite žličicu soli u čaši vode, ulijte sjemenke rajčice. Dobri će potonuti na dno, loši će se uzdići.
Brzi način
Sve se događa. Čak i najuzornija domaćica, baš u trenutku kada plodovi rajčice odabrani za sjemenke sazrijevaju, možda neće imati dovoljno vremena za njihovu fermentaciju. Što uraditi? Izvadite sjemenke iz rajčice, rasporedite je na toaletni papir položen na stolu. Nemojte ispirati niti pokušavati ukloniti pulpu prikupljenu u žlici.
Kvaliteta sjemena rajčice bit će, naravno, lošija nego nakon fermentacije i odstranjivanja, ali sasvim prihvatljiva.
Sušenje i skladištenje
Sada ostaje samo osušiti sjemenski materijal i poslati ga u skladište. Brzo dobiveno sjeme jednostavno stavite na mjesto zaštićeno od sunca (npr. na ormar ili ispod kreveta), pokrijte slojem gaze i osušite na sobnoj temperaturi.
Komentar! Možda imate posebnu sušilicu, upotrijebite je.
Dobivene sjemenke rajčice nakon fermentacije stavite na čistu krpu, salvetu, WC školjku ili običan bijeli papir. Možete ih sušiti, s vremena na vrijeme miješajući, a možete ih jednostavno rasporediti na papir u tankom sloju.
Osušene sjemenke stavite u papirnate vrećice i obavezno napišite naziv sorte i godinu sakupljanja. Rajčice zadržavaju dobru klijavost (ekonomičnu) 4-5 godina.
Pogledajte video o prikupljanju sjemenki rajčice:
Zaključak
Kao što vidite, nema ništa komplicirano u prikupljanju sjemena. Nakon što ste jednom dobili željenu sortu rajčica, nije potrebno trošiti novac na njihovu kupnju u budućnosti. Samo zapamtite da se to ne odnosi na hibride. Imajte dobru žetvu!
