Sadržaj
Uzgoj različitih vrsta povrće u jednom vrtu, nije nova tehnika. Čak su i Indijanci u Americi zajedno sadili kukuruz, grah i bundevu.
Tikva je svojim listovima štitila zemlju od vrućine i usporavala rast korov. Kukuruz zasađen u blizini mogao je zaštititi bundevu od pregrijavanja, a grah je mogao obogatiti tlo dušikom koji je toliko potreban za prva dva usjeva. A u Rusiji su se zajedničke sadnje bilja i povrća često koristile za zaštitu od štetnika. No u posljednjih stotinu godina mnogo je toga zaboravljeno, iako se u drugim zemljama stalno gomilalo iskustvo u korištenju zajedničkih zasada povrća.
Kompatibilnost povrća na gredicama omogućuje bolje korištenje raspoloživog zemljišta, a osim toga, izvana može izgledati vrlo lijepo. Samo u ovom slučaju postoji mnogo nijansi. Kako bi se svi oni uzeli u obzir, potrebno je izraditi detaljan plan mjesta i unaprijed razmisliti o svim mogućim obrascima slijetanja.
Zapravo, u prirodi je teško pronaći velika polja koja se u potpunosti sastoje od jednog usjeva. Najčešće možete pronaći širok izbor biljaka koje međusobno pomažu i podržavaju. Ali prije svega, produktivnost je važna za osobu. Dakle, kombiniranim zasadima možete dobiti nekoliko puta više uroda raznog povrća i začinskog bilja s istog područja.
Štoviše, pravilnim planiranjem postaje moguće dobiti stalnu žetvu svježeg povrća od ranog proljeća do kasne jeseni.
Mješovite sadnje omogućuju vam da potpuno pokrijete tlo i ne date korov na volju. Osim toga, oni ne daju takvo jednostrano iscrpljivanje tla, što se često događa kod mono-sadjenja povrća.
Konačno, mnoge biljke koje rastu u neposrednoj blizini mogu poboljšati okus svojih susjeda i nutritivnu vrijednost svojih plodova.
Cijela je skupina biljaka koje imaju blagotvoran učinak na gotovo svako povrće ako se posade jedno do drugog. To su takozvane mirisne biljke. Postoje i posebni parovi povrća i začinskog bilja koje je poželjno saditi jedno uz drugo. Na primjer, bosiljak je u stanju poboljšati okus rajčice zasađene u blizini, a kopar utječe na kupus na isti način.
Dobro kompatibilno povrće su krastavac i kukuruz. Kukuruz štiti krastavac od užarene vrućine, a ujedno služi i kao potpora njegovim dugim trepavicama.
Ispod je tablica koja pokazuje s čime možete kombinirati povrće za blagotvoran učinak.
Govoreći o dobrim susjedima, ne može se ne spomenuti i uloga mahunarki. Oni su u stanju prerađivati dušik iz zraka uz pomoć posebnih kvržičnih bakterija koje postoje na njihovom korijenju. Stoga mogu opskrbljivati dušikom biljke koje rastu u blizini. Iako se maksimum dušika oslobađa nakon odumiranja biljaka. Stoga, nakon mahunarki, možete saditi sve biljke koje su zahtjevne za sadržaj dušika u tlu, na primjer, bundevu ili kupus.
Za strane vrtlare špinat je omiljena biljka koja se aktivno koristi u zajedničkim zasadima. Njegovo korijenje luči posebne tvari koje pomažu apsorbirati hranjive tvari iz tla. Špinat divno koegzistira na istoj gredici s krumpirom, ciklom, rajčicom, grahom. Osim toga, njezino lišće prekriva tlo dok su druge biljke još male, te ga štite od isušivanja i od dominacije korova.
Obično ova kategorija uključuje biljke koje odbijaju insekte, ali ne samo. Često aromatično bilje posađeno uz povrće više zbunjuje štetnike, sprječavajući ih da po mirisu pronađu privlačnu biljku. Na primjer, da biste zaštitili gredice s kupusom od kupusnih žlica i zemljanih buha, možete u blizini posaditi biljke jakog mirisa, poput kadulje i timijana. U istu svrhu sadi se češnjak za zaštitu ruža od lisnih uši, bosiljak u blizini graha za zaštitu od grahovog žižaka.
Iz donje tablice možete saznati koje biljke štite od glavnih štetnika vrtnih usjeva.
Neprijateljski odnosi se vrlo rijetko uočavaju između biljaka. Loša kompatibilnost najčešće je posljedica njihovog izlučivanja korijena ili lišća, što može inhibirati rast susjeda. Primjerice, kadulja se ne slaže dobro s lukom, neven štetno utječu na grah. Kelj se neće svidjeti susjedstvu s tansyjem, a krumpirom - s kvinojom.
Naravno, biljke slične visine i veličine listova ne slažu se dobro ako su posađene preblizu. Na primjer, razne vrste kupusa i bundeve.
Najzanimljiviji način uzgoja povrća u mješovitim zasadima je kombiniranje ne samo vodoravno, već i okomito. Ne samo u prostoru, nego i u vremenu. Da biste dobili dobar prinos, potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:
Primjeri mješovitih zasada povrća s različitim razdobljima zrenja omogućuju da se tijekom cijele sezone dobije nešto poput zelenog transportera.
Na primjer, na gredici širine jedan metar, svakih deset centimetara sade:
Ukupno se dobije 9 redova povrća i začinskog bilja. Sve ove kulture savršeno su kombinirane jedna s drugom. Špinat se može prvo ubrati oko 6 tjedana nakon sjetve. Njegovo lišće se reže, a korijenje ostaje u zemlji i služi kao gnojivo za tlo. Istovremeno, potočarka sazrijeva, također se odsiječe, čime se oslobađa još jedan red. Zatim se rotkvica izvadi, a zelena salata prereže kroz jednu, dajući ostalima da narastu u širinu.
Nakon još dva tjedna, glavata salata se uklanja, a korabica dobiva puno prostora za vezivanje dobrih glavica. Krumpir se bere zadnji. Zbog toga se s jednog kvadratnog metra takvih mješovitih zasada povrća može ubrati oko 11 kg proizvoda.
Još jedan zanimljiv primjer je kombinacija povrća i vodoravno i okomito.
Da biste to učinili, krevet bi trebao biti smješten od zapada prema istoku, a duž njegovog najsjevernijeg ruba postavljena je rešetka za visoku kulturu, u ovom slučaju, kovrčavi grah. Sljedeći red će biti niskorastuće rajčice s razmakom između redova od 20 cm, zatim, nakon 20 cm, mrkva, pa luk, a zadnji peti red možete posaditi neku odbojnu mirisnu biljku, npr. bosiljak.
Na ovu gredicu među prvima se sije mrkva i luk. U tom slučaju svo povrće se bere gotovo istovremeno.
Kako biste kreirali vlastite mješovite mogućnosti sadnje, u nastavku je tablica kompatibilnosti za glavno povrće koje se uzgaja u povrtnjacima.
Pomoću ove tablice možete pokušati stvoriti različite opcije za mješovite zasade povrća. Ako koristite mješovite sadnje povrća u cijelom vrtu, tada čak ni plodored više nije toliko važan, jer ova opcija sadnje može pomoći da se riješite nakupljanja bolesti u tlu.
Pokušajte, stvorite vlastite mješovite mogućnosti sadnje, samo nemojte uzimati apsolutno sve informacije navedene u tablici o vjeri. Najbolje ih je testirati u vlastitom vrtu. Budući da se biljke, kao i svako živo biće, mogu ponašati nepredvidivo.