Crnoglava morska zvijezda (crnoglavi gestrum): fotografija i opis
Sadržaj
| Ime: | Miteser od morske zvijezde |
| latinski naziv: | Geastrummelanocephalum |
| vrsta: | Nejestivo |
| Sinonimi: | Geastrum miteser, miteser zemaljske zvijezde, miteser Trigaster, Trichaster melanocephalus. |
| Tehnički podaci: | Oblik: zvijezde |
| Sistematika: |
|
Crnoglava morska zvijezda svijetli je, nejestiv primjerak iz obitelji Geaster. Raste u listopadnim šumama, u regijama s toplom klimom. Vrsta je rijetka, pa kad je nađete bolje je ne čupati, nego proći.
Kako izgleda crnoglava morska zvijezda
Miteseri morske zvijezde imaju originalno, neobično plodište. Kruškasta ili sferična gljiva male veličine završava šiljastim izljevom bjelkaste ili smeđe boje. Kod mladog primjerka unutarnja ljuska čvrsto prianja uz vanjsku. Kako sazrijeva, dolazi do puknuća, a gljiva se raspada na 4-7 režnjeva, otkrivajući unutarnju tvar koja sadrži spore (gleba).
Pulpa tamne kave je gusta, postaje vlaknasta i rahla kako sazrijeva. U punoj zrelosti, gleba se otvara i spore kave ili svijetle masline se raspršuju kroz zrak, stvarajući tako nove micelije.
Kada sazri, gljiva poprima oblik zvijezde
Gdje i kako raste
Crnoglava morska zvijezda rijetka je vrsta koja raste u regijama s ugodnom klimom. Može se naći u planinama Kavkaza, u listopadnim šumama južne i središnje Rusije, u parkovima i trgovima moskovske regije. Plodovi se javljaju od kolovoza do kraja rujna.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Crnoglava morska zvijezda se ne koristi u kuhanju. Ali zahvaljujući lijepom, svijetlom obliku, prikladan je za fotografiranje. Gljiva nema nutritivnu vrijednost, spada u kategoriju nejestivih vrsta, ali je našla široku primjenu u tradicionalnoj medicini:
- mlade vrste, izrezane na tanke trake, koriste se umjesto gipsa, hemostatskog materijala, za brzo zacjeljivanje rana;
- od zrelih spora pripremaju se ljekovite tinkture.
Blizanci i njihove razlike
Vrsta, kao i svako plodište, ima slične parnjake:
- Zvijezda je mala - razvija se pod zemljom, kako raste, pojavljuje se na površini i lomi se u obliku zvijezde. Vrsta je rasprostranjena na otvorenim područjima, može se naći u stepama, livadama, unutar grada. Najviše voli rasti na plodnom, vapnenačkom tlu u malim skupinama ili u vještičjem krugu. U kulinarstvu se ne koriste zbog nedostatka okusa i mirisa.
![]()
Neobična vrsta raste na crnogoričnom supstratu
- Zasvođen - uvjetno jestiv primjerak. Plodno tijelo se razvija u utrobi zemlje, kako sazrijeva, pojavljuje se na površini i lomi se u obliku zvijezde. Površina je obojena smeđom bojom, kuglica koja nosi spore je spljoštena, žućkaste boje.
![]()
Jedu se samo mladi primjerci
- Schmidelova zvijezda - mala gljiva. Potječe pod zemljom, u razdoblju zrenja pojavljuje se iznad lisnatog supstrata, puca, otkrivajući unutarnji sloj koji nosi spore. Do plodova dolazi u jesen, za hranu se koriste samo mladi primjerci.
![]()
Rijetka vrsta, mlade gljive se mogu jesti
Zaključak
Crnoglava morska zvijezda - nejestiv predstavnik kraljevstva gljiva. Rijetko, preferira rasti u jesen, među listopadnim drvećem. Zbog izvornog oblika čak ga i početnik gljivar može prepoznati.
