Buffet grožđe
Furshetny grožđe - novi hibridni oblik vinove loze, uzgojen od strane zaporožskog amaterskog uzgajivača V. V. Zagorulko. Vitalij Vladimirovič je odabrao poznate sorte Kuban i Gift to Zaporozhye kao roditeljske oblike za ovo grožđe. Njegov rad na uzgoju nove sorte završio je 2008. godine. Dobiveno grožđe, nakon što je apsorbiralo sve najbolje roditeljske kvalitete, pokazalo se vrlo obećavajućom sortom za kućni uzgoj.
Opis
Buffet u smislu zrenja odnosi se na rane ili srednje rane sorte kulture. Njegove bobice, ovisno o klimi kraja i vremenu u sezoni, sazrijevaju 110-130 dana od početka cvatnje, odnosno do sredine kolovoza.
Opis sorte grožđa Furshetny i njena fotografija:
- grm snažan, moćan;
- formiranje izdanaka je izvrsno (u prosjeku po kvadratu. m. područje koje zauzima grmlje Furshetny čini oko 14-15 izdanaka);
- do kraja vegetacije sazrijevaju svi izbojci;
- list je širok, kovrčav, svijetlo zelen;
- cvjetovi dvospolni;
- grozdovi su prilično veliki, srednje guste strukture i cilindrično-konusnog oblika;
- njihova težina doseže 0,6-0,8 kg;
- bobice su ovalne, zrele - tamnoplave, težine 12-16 g;
- koža je gusta, s tankim premazom od voska, pojedena;
- pulpa je slatka, punjena sokom, mesnata;
- okus je skladan, s blago primjetnim okusom grožđica ili duda;
- aroma ugodna, izražena.
Ubrano grožđe dobro podnosi transport, pohranjuje se dosta dugo, što u kombinaciji s ranom zrelošću omogućuje da se uzgaja ne samo za osobnu upotrebu, već i za prodaju. Prednosti grožđa Furshetny, prema njegovom opisu, uključuju:
- dobra zrelost izbojaka;
- otpornost na mraz do - 22˚S;
- otpornost na sivu plijesan, oidij i plijesan (3 boda);
- otpornost na pucanje bobica s prekomjernom vlagom, osjetljivost na ose;
- ujednačenost bobica (ne primjećuje se grašak);
- ukupni visok prinos grma.
Odabir mjesta, sadnicu i sadnju
Kako biste pravilno uzgajali grožđe Furshetny i mogli uvijek dobiti obilnu žetvu, morate odabrati najbolje mjesto za njega na mjestu, gdje može pokazati svoj puni potencijal. Primjerice, za normalno nakupljanje šećera bobičastim voćem vrlo je važna rasvjeta, pa grožđe treba saditi na otvorenom i sunčanom mjestu gdje mu neće nedostajati topline, zraka i svjetlosti.
Tlo za ovu kulturu treba biti ilovača ili pjeskovita ilovača, glina i pijesak se prvo moraju poboljšati - u prvom slučaju dodajte pijesak, a u drugom glineno tlo.
Druga kvaliteta koju tlo mora imati kako bi osiguralo uspješan razvoj grožđa je da mora biti rastresito i prozračno. U takvom tlu korijenju biljaka ne nedostaje kisika, vlage i hranjivih tvari.
Furshetny sadnice mogu se saditi i u proljeće i jesen. U slučaju jesenske sadnje, mora se započeti čak i prije početka hladnog vremena, tako da se grm ima vremena prilagoditi i pripremiti za zimu. Prije hladnog vremena mora se pokriti, unatoč činjenici da sorta Furshetny ne pokriva.
Ako se odabere proljetni način sadnje, onda se provodi kada je već potpuno toplije, ali toplina još nije došla i sunce nije osušilo zemlju. Istodobno, nije potrebno odgađati sadnju, jer će to negativno utjecati na stopu preživljavanja sadnice i ona će loše rasti.
Furshetny sadnice grožđa, prikladne za sadnju, moraju biti dobro razvijene, s lignificiranim izbojcima i snažnim korijenskim sustavom. Kora treba biti netaknuta, bez pukotina, mrlja, grančica savitljive i zdravog izgleda.
Unaprijed se priprema parcela za grožđe. Očišćeno je od korov, kopati i izravnati zemlju. Sam proces slijetanja odvija se u sljedećem slijedu:
- Jame ili rovovi su raspoređeni na način da je udaljenost od jedne sadnice do druge 3 m, kako po dužini tako i po širini. Dubina jama mora biti najmanje 0,8 m.
- Na dno pripremljenih udubljenja ulijeva se drenaža u obliku slomljene cigle, škriljevca ili kamenja.
- Odozgo je prekrivena mješavinom dobre zemlje, pijeska, humusa i pepela. Umjesto organskih možete koristiti kombinirana mineralna gnojiva.
- U središte jama se postavlja sadnica, zalijeva se, a kada se voda upije, posipa se zemljom.
- Tlo je malčirano sijenom ili slamom.
Nosači se postavljaju u nizu i između njih se navlači žica kako bi se za njih mogla vezati loza.
Njega
Briga za tek zasađeno grožđe Furshetny uključuje obvezno navodnjavanje, osobito u sušnim godinama. Mlade grmlje često se zalijevaju u prvoj godini nakon sadnje - to je neophodno za uspješno ukorjenjivanje. Nakon svakog zalijevanja tlo se rahli ako nije prekriveno malčom. Uklonite sve korove koji se pojavljuju oko biljaka. Grmovi mladog grožđa se hrane, počevši od 3 godine starosti. Već drugu sezonu počinje cvjetati. Kako ne bi opteretili rastući grm, na njemu je ostavljena samo 1 hrpa.
Njega za odrasle grmlje grožđa Buffet je složeniji. Kompleks agrotehničkih mjera uključuje zalijevanje, rahljenje, gnojidbu, obrezivanje i berbu. Zalijevajte grmlje nekoliko puta tijekom vegetacije:
- u proljeće, ako u tlu nema dovoljno vlage;
- prije cvatnje;
- nakon njega;
- prije nego što bobice počnu sazrijevati;
- jesen nakon opadanja lišća, ako je jesen suha.
Bolje je zalijevati grmlje ne u korijenu, već iskopati utore u blizini njih, u koje se ulijeva voda. Tako je ravnomjernije raspoređen po površini koju zauzimaju korijeni grožđa.
Furshetny grožđe se hrani organskom tvari i mineralnim gnojivima. Možete koristiti stajski gnoj (za zimsku primjenu), humus (za proljetnu primjenu), pepeo. Organski čini tlo strukturiranijim, stvaraju uvjete za razvoj korisnih mikroorganizama u njemu, koji pretvaraju elemente iz mineralnih gnojiva u oblike pristupačnije biljkama. Od mineralnih gnojiva možete koristiti kako jednostavna gnojiva (nitrat, kalijeva sol, superfosfat), tako i složena i složena gnojiva (nitroamofoska, mort, Florovit, Kemira itd.). Prihrana se kombinira sa zalijevanjem, nakon čega se zemlja otpušta.
Uz standardnu prihranu može se koristiti i folijarna prihrana složenim gnojivima s elementima u tragovima ili otopinom pepela. Za bolje prianjanje tekućini se može dodati malo šećera.
Tijekom dana nije potrebno prskati jer kapljice otopine ostaju na lišću i biljke mogu izgorjeti. Folijarna prihrana pomoći će grmlju da se bolje razvije tijekom vegetacije i da se dobro pripremi za nadolazeću zimu.
Formirajte grmlje grožđa Furshetny godišnje, počevši od druge godine. Rezidba se obavlja u proljeće prije protoka soka kako bi se izbjeglo "plakanje" vinove loze ili u jesen nakon opadanja listova, kada je loza potpuno zrela. Izbojci se režu na 5-8 očiju, 25-30 grana se ostavlja na grmu. Kriške se izrađuju koso s nagibom na suprotnoj strani izbojaka od očiju. Za razmnožavanje se mogu koristiti izrezani komadi izdanaka. Da biste to učinili, spuštaju se u podrum i tamo pohranjuju do početka proljeća.
Također, na odraslim grmovima stara se kora čisti, pažljivo je guli kako se ne bi oštetilo drvo koje se nalazi ispod nje, a također se odreže korijenje koje se formira u blizini debla. Kako formirati buffet grm grožđa može se vidjeti na ovoj fotografiji.
Buffet je otporan na gljivične bolesti, no unatoč tome, radi sprječavanja zaraze, potrebno je prskati fungicidima i pregledavati lišće i bobice kako bi se na vrijeme uočila pojava bolesti. Isto vrijedi i za štetnike koji mogu zaraziti grožđe. Riječ je o lisnjacima, lisnjacima, tripsima i filcanim grinjama. Uništavaju ih insekticidi.
Berba se obavlja od sredine kolovoza. U ovom trenutku bobice dostižu veličinu karakterističnu za sortu, pretvaraju se u tipičnu boju i dobivaju svijetli okus. Grozdovi se režu škarama, stavljaju u lagani spremnik i prebacuju u skladište.
Nije potrebno pokrivati odrasle grmlje Furshetny u regijama s umjerenim zimama, prilično je otporan na mraz. Ali tamo gdje su zimi jaki mrazevi, ne možete bez skloništa. Uklanjaju ga u proljeće, prije početka protoka soka, i ponovno vežu izbojke za potporu.
Pregled i video
Grožđe Furshetny popularno je među vrtlarima, pa o tome ostavljaju svoje recenzije.
Na ovom videu možete vidjeti grožđe Furshetny.
Zaključak
Furshetny grožđe - jedna od mnogih sorti kulture koje su dobili narodni uzgajivači. Ne zahtijeva posebnu njegu, nije problematična, ali je uvijek plodna. Ako ga uzgajate u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, berba ukusnih plavih bobica je zajamčena.
