Bijeli kupus spada u skupinu povrća koje svi vrtlari moraju saditi na svojim parcelama. Njegove se sorte dijele na rane i kasne. Prva vrsta biljaka konzumira se odmah nakon berbe, a druga se skriva za zimu (fermentirana ili konzervirana).
Hibridi kupusa s kasnim dozrijevanjem spadaju u red križonosnih biljaka. Tijekom prvih 12 mjeseci života biljka formira glavicu, a sljedeće godine pušta strelicu na kojoj se formiraju sjemenke.
Tipični pokazatelji za povrće su sljedeći:
Koriste povrće za pripremu raznih salata, fermentiraju, konzerviraju s plodovima drugih biljaka.
kasni kupus
Najbolje sorte kasnih vrsta bijelog kupusa su:
Važno! Ako vrtlar živi u srednjoj traci ili sjevernim regijama Rusije, tada se sve ove vrste bijelog kasnog kupusa preporučuju za uzgoj u sadnicama. Kada se vrt nalazi u južnim dijelovima zemlje, tada pod odgovarajućim uvjetima možete dobiti usjev izravnom sjetvom sjemena na gredice.
Nakon što odaberete jedan ili drugi hibrid, da biste dobili željeni rezultat, morate odabrati pravo mjesto za povrće. Preporuča se odabrati tlo bogato organskom tvari.
Važno! Za bijeli kupus pogodno je samo ilovasto tlo neutralne kiselosti. Priprema tla provodi se u jesen tijekom kopanja ili prije sadnje u proljeće.
Vrtlari početnici često su zainteresirani kada posaditi kasni kupus u otvoreno tlo, kojom metodom to učiniti. Ovo povrće se može uzgajati i u presadnicama i bez njega.
Sjeme kupusa mora se kupiti od provjerenog proizvođača. Nakon toga se tretiraju u slaboj otopini kalijevog permanganata kako bi se poboljšao imunitet.
sadnja kupusa
Za dobivanje sadnica, pripremljeni materijal se sije u ožujku ili travnju, usredotočujući se na lunarni kalendar. Bolje je da tijekom tog razdoblja u regiji nema noćnih mrazova, koji su tipični za većinu regija Rusije.
Važno! Bijeli kupus se ne može saditi 2 godine zaredom na istom zemljištu. Najbolji prethodnici su biljke: mrkva, luk, mahunarke, rajčice, krastavci.
Za stvrdnjavanje sjemenke povrća drže se 1/3 sata u vrućoj vodi, 60 sekundi u hladnoj. Zatim se materijal umoči do jutra u otopinu za pojačivač rasta. Nakon toga se prebacuju na krpu i šalju u hladnjak, gdje stoje još 24 sata. Nakon stvrdnjavanja sjemena bijelog kupusa sije se u sanduk ili na gredice.
Sadnja tretiranog materijala vrši se u tlo koje se sastoji od humusa, riječnog pijeska i treseta. U južnim krajevima sjeme kupusa sadi se izravno na gredice ako je temperatura zraka viša od 15 ° C. Najraniji rok za izravnu sjetvu u zemlju je sredina travnja ili početak svibnja. Odabire se ovisno o vremenskim uvjetima na području gdje vrtlar živi. Ako temperatura naglo padne noću, tada traku sjemena posađenog na krevet treba prekriti zaštitnim filmom. Ako se to ne učini, tada će cijeli usjev bijelog kupusa umrijeti.
Dubina na koju se sjeme treba posijati odabire se unutar 20-30 mm. Gredice se zalijevaju toplom vodom. Ako postoji opasnost od gljivične infekcije, tada se tlo tretira slabom otopinom kalijevog permanganata. Nakon sadnje sjemena, klice će se pojaviti za 7-10 dana. Hrane se kalijevim i dušičnim gnojivima. Kada se na sadnicama pojave 3-4 lista, biljke je potrebno prorijediti.
U drugim regijama zemlje, sadnice se dobivaju sadnjom tretiranog sjemena u zasebne posude. To vam omogućuje da isključite postupak branja s popisa radova.
Ako nema zasebnih spremnika, upotrijebite kutiju. U njega se sadi sjeme prema shemi 20 X 20 mm. Nakon toga, spremnik se prekriva filmom, a zatim se prenosi u prostoriju u kojoj se temperatura održava na razini ne nižoj od 19 ° C. Kada se izlegnu prve klice, film se uklanja. Kutija se pomiče pod umjetnom rasvjetom, a temperatura u prostoriji se smanjuje na 10°C. Prosječni svjetlosni dan za sadnice održava se na 12-14 sati. Klice se zalijevaju svaka 4 dana toplom vodom, dodajući u tlo malo superfosfata i kalijevih gnojiva.
Da biste saznali kada saditi kasni kupus na otvorenom tlu s sadnicama, morate pažljivo promatrati razvoj biljaka. Bit će spremne za presađivanje na gredice kada se na svakoj sadnici formira najmanje 4-5 listova.
Važno! Ako vrtlar živi u regiji Černozema, onda mora uzeti u obzir činjenicu da se sadnice bijelog kupusa prenose na gredice kada je stara 30 dana.
14-15 dana prije navedenog datuma sadnje, sadnice se stvrdnjavaju. Da biste to učinili, kutija s klicama se prenosi na balkon ili ulicu. Tamo bi trebali biti 8-10 sati dnevno.
Preporuča se saditi sadnice na gredice prema shemi 0,6 X 0,7 ili 0,5 X 0,4 m. U većini regija Rusije ovi se radovi izvode u prvom tjednu lipnja. Da biste to učinili, odaberite oblačan dan ili večer.
Briga za bijeli kupus počinje gnojidbom sadnica gnojivima. Možete uzgajati pune glavice kupusa dajući im hranjive tvari 3 puta tijekom cijele vegetacije.
To se radi na sljedeći način:
Za ove postupke koriste se organske smjese (gnoj, pileći gnoj) ili pripravci kao što su terraflex, raxolin ABS.
Kupus treba dobru njegu
Potrebno je ne samo saditi presadnice bijelog kupusa, već i zaštititi presadnice od korova. Za to se kreveti prskaju 2 puta mjesečno. Prvi put postupak se izvodi 21 dan nakon sadnje, a zatim još 14-15 dana kasnije. Protiv korova koriste se herbicidi Lontrel i Butizan.
Tlo na gredicama je malčirano tresetom, čiji bi sloj trebao biti najmanje 4-5 cm. Hibridi vole zalijevanje i labavljenje. Navodnjavanje se vrši jednom tjedno. Preporučljivo je izvršiti ovu operaciju u ranim jutarnjim satima. U različitim periodima sazrijevanja bijelog kupusa za navodnjavanje presadnica koristi se od 19 do 60 m³ vode.
Važno! Zalijevanje se vrši toplom, taloženom vodom pod sunčevim zrakama. Nakon svake sesije vlaženja potrebno je popustiti tlo.
Za zaštitu biljaka od bolesti crnih nogu preporuča se korištenje slabe otopine kalijevog permanganata. Izlijeva se na biljke svakih 15 dana. Kobilica kupusa i druge bolesti uklanjaju se uz pomoć posebnih antifungalnih i antibakterijskih lijekova. Kako ih koristiti, možete saznati iz napomene za ove tvari, priložene na pakiranju.
Vrtni štetnici rješavaju se na sljedeći način:
Za prevenciju insekata i raznih bolesti moguće je gredice s usjevima tretirati biološkim tvarima agrovertinom, fitovermom i drugim njima sličnim pripravcima.
Važno! Bolesti i štetnici pojavljuju se u vrtu gotovo istovremeno, pa borba protiv jednog zla donosi uspjeh u otklanjanju druge opasnosti.
Glavice bijelih kasnih sorti preporuča se berba kada dostignu punu zrelost. Samo u ovom slučaju moguće je sačuvati usjev u cijelosti. Prilikom berbe povrća ne morate čekati početak jesenskih mrazeva. Iako hibridi podnose blagi pad temperature zraka, bolje je ubrati dobiveni urod posljednjih dana rujna ili prvog tjedna listopada.
Nakon rezanja glavice kupusa stavljaju se u podrum ili hladnu prostoriju gdje temperatura ne prelazi 8°C. Povrće se prethodno pregledava da nema tragova bakterijske infekcije. Ako se pronađu oštećeni listovi, onda se moraju ukloniti s glave, inače će zaraziti sve ostale primjerke
Čak i vrtlar početnik može uzgojiti željeni urod kasnog bijelog kupusa ako pravilno uzgaja presadnice. Briga o biljkama je jednostavna, glavna stvar je na vrijeme provesti navodnjavanje i druge agrotehničke mjere.