Ukrasni kupus: fotografija cvijeća + imena

Tko barem jednom uspije uzgojiti ukrasni kupus, neće se moći od njega rastati. Iako se ova nevjerojatna biljka pojavila u vrtovima relativno nedavno, već je uspjela osvojiti ljubav mnogih vrtlara. A dizajneri ga aktivno koriste za stvaranje sjajnih kompozicija. Raznolikost njegovih vrsta, oblika i boja također je nevjerojatna. I već je potpuno nemoguće zamisliti da se prije pola stoljeća ova ljepota koristila samo za stočnu hranu. Nakon svega ukrasni kupus, sorti kojih se danas broji na stotine, donedavno je bila poznata samo kao skromna vrtna biljka.

Sorte ukrasnog kupusa u Rusiji

Rodonačelnik svih trenutno poznatih sorti ukrasnog kupusa bio je vrtni kupus (Brassica oleracea). Domovinom ove vrste kelja može se smatrati Mediteran i Zapadna Europa. U nekom trenutku, Japan se zainteresirao za dekorativna svojstva ove sorte kupusa. U ovoj zemlji uzgajane su najzanimljivije i najljepše sorte takvog jedinstvenog cvijeta. U Rusiji se krajem prošlog stoljeća također intenzivirao rad na selektivnom uzgoju zanimljivih vrsta ovog kupusa. Kao rezultat toga, od 2002. do 2010. godine u Državnom registru Rusije registrirano je oko 12 sorti ukrasnog kupusa različitih razdoblja zrenja.

U nastavku će biti predstavljene najzanimljivije sorte kupusa iz Državnog registra Rusije s fotografijom.

Assol

Biljka srednje kasne zrelosti sa kompaktnom rozetom lišća promjera do 45 cm. U visini doseže malu veličinu - oko 35 cm.

Utičnica je obojana svijetlozeleno oko rubova. Prema središtu cvijeta, boja postupno prelazi u žuto-bijelu. Biljke pokazuju otpornost na štetnike i bolesti. Boja se može pojaviti i bez izlaganja niskim temperaturama.

Hir

Srednjosezonska sorta sa kompaktnom i uzdignutom rozetom promjera do 45 cm. Prosječna visina biljke do 50 cm.

Boja rozete je pretežno tamnozelena, ali u središtu postupno prelazi u svijetlo grimizno. Listovi imaju blagi premaz od voska. Površina lista je glatka. Otporan je na prerano vrebanje, odnosno sposoban je dugo zadržati kompaktan izgled.

Koraljni

Srednje kasna sorta s raširenom rozetom promjera do 55 cm. Visina biljke je mala, oko 50 cm.

Utičnica ima bogato ljubičasto središte, a uz rubove prevladava sivo-zelena boja. Vene lista također su obojene u ljubičastu nijansu, a sami listovi su snažno raščlanjeni, zahvaljujući čemu su biljke vrlo dekorativne.

Boje istoka

Jedna je od najnovijih sorti ukrasnog kupusa s poluraširenom rozetom srednjeg lišća. Boja je sivo-zelena, glatko prelazi u svijetlo ljubičastu. Impresionira svojom dekorativnošću koja se postiže zaobljenim listom s jakom valovitom po rubu i ljubičastom bojom središnjih žila.

Robin

Biljke srednje sezone zrenja sposobne doseći visinu od jednog i pol metra. Listovi jako valoviti na dugim peteljkama padaju. Boja im je pretežno ljubičasto-crvena. Vrlo upadljiva sorta.

Snježna kraljica

Srednje kasni kupus s rozetom kompaktnog tipa male visine. Boja rozete je zelena uz rub, u sredini prelazi u žuto-bijelu. Žile lišća su također žuto-bijele, same su jako raščlanjene, što biljkama daje dodatnu egzotičnost.

Štafetna utrka

Biljke tipa palmi srednje sezone. Sam cvijet doseže malu visinu, do 40 cm, ali u promjeru može narasti do 50 cm. Opušteni listovi na dugim peteljkama s jako naboranim rubovima svijetlozelene su boje.

Osnove klasifikacije ukrasnog kupusa

Trenutno su sve vrste ukrasnog kupusa poznate u svijetu konvencionalno podijeljene u dvije skupine:

Prva skupina (u obliku dlana) uključuje biljke, koje obično dosežu visinu od jednog metra ili čak više. Iako u istoj skupini ima i vrlo niskih cvjetova, ne više od 50 cm visine. Ove sorte ne tvore izraženu rozetu lišća, pa se često nazivaju lisnatim. Više su nalik malim gusto lišćenim palmama. Njihovi listovi dolaze u različitim nijansama, obično jednobojni, jako valoviti i vise na dugim peteljkama. U širini, zbog gustoće lišća, ove sorte ukrasnog kupusa mogu oblikovati vrlo voluminozne kompozicije.
U drugu skupinu ukrasnog kupusa (rozeta) spadaju sorte s izraženom pravilnom rozetom listova. Više nalikuju tradicionalnom cvijetu ruže, božura ili dalije. Ponekad su utičnice ravne, ponekad podignute, tvoreći prave glavice kupusa. U širini, neki od njih mogu doseći jedan metar, dok drugi tvore prilično kompaktne utičnice, usporedive s veličinom običnog cvijeća. Listovi su često čipkasti i obično višebojni. To jest, u jednoj utičnici kombiniraju se 2,3 ili čak 4 nijanse boje s glatkim prijelazima. Boja može biti prilično ujednačena, a ponekad i s mrljama, potezima, prugama i drugim ukrasima.

japanske sorte

Sorte ukrasnog kupusa, uzgojene u Japanu, daleko su najpopularnije i najčešće među uzgajivačima cvijeća amaterima. Gotovo svi pripadaju drugoj skupini i tvore lijepe i nježne glavice raznih boja. Nazivi ovih sorti su isključivo japanski.

Tokio

To su male biljke do 30 cm visine. Uz rub rozete listovi su uvijek tamnozeleni, ali sredina, nasuprot tome, može biti raznih boja: ružičasta, bijela, malinasta. Rub listova je samo blago valovit. Na slici ispod je Tokyo Pink.

Osaka

Biljke su slične prethodnoj sorti, ali je rozeta puno veća, može doseći visinu od 62 cm, a promjer joj je oko 46 cm. Listovi su najčešće valoviti. Postoje sorte s ružičastim, bijelim i crvenim središtima.

Nagoya

Biljke su također vrlo velike s neobičnim lišćem, ukrašenim debelim resama. Boja može biti bijela, roza, crvena ili kombinacija dvije od njih. Druga nijansa je uvijek zelena.

Piglon

Vrlo neobičan kupus, koji je vrlo popularan. Rozete su vrlo male veličine, listovi su uredni, gotovo glatki, izazivaju nedvosmislenu povezanost s nježnim ružama. Ponekad su listovi blago valoviti, što ovim biljkama samo dodaje dodatnu sofisticiranost.

kraljica koralja

Vrlo neobična sorta, po imenu i izgledu slična ruskom kupusu - koralj. Listovi su vrlo raščlanjeni, svijetle crvene nijanse.

Sorte palmi

Među sortama prve skupine postoje vrlo zanimljive sorte vrijedne ukrašavanja svakog vrta.

zelena kovrčava visoka

Ovaj kupus može doseći visinu od 150 cm ili više. Izgleda sjajno odvojeno rastućim skupinama, kao iu kompozicijama s crnogoričnim biljkama.

crveno kovrčavo visoko

Sorta je vrlo slična prethodnoj, ali ima izvornu crveno-bordo boju.

zelena razgranata

Listovi ove sorte su izvorno presavijeni, što biljci daje atraktivan izgled. Dostiže visinu od oko 70 cm, a listovi mogu biti raznih nijansi: bijele, ružičaste, žute, zelene i crvene.

lisnati kelj

U ovu skupinu ukrasnog kupusa spada i lisnati kupus kelj. Ona može dobro ukrasiti mjesto, iako ima i odličan okus. I nije poznato što ga više privlači - izvorni izgled ili jedinstveni okus.

Ostale zanimljive sorte

Među beskrajnom raznolikošću sorti ukrasnog kupusa, vrijedno je spomenuti još nekoliko, koje su najpopularnije posljednjih godina. Većina njih su hibridi, stoga ih nemojte pokušavati spasiti i zasijati.

Čaplja

Ova skupina sorti može uključivati cvijeće s bijelim, ružičastim, crvenim lišćem. Biljke mogu doseći visinu od 90 cm. Rozeta lišća je pomalo poput divovske ruže. Ponekad se ovaj kupus koristi za rezanje, odrezivanje svih donjih listova, a ostavlja se samo sam vrh. Rezultat može biti vrlo originalan cvjetni aranžman.