Naša domaća selekcija dala je vrtlarima dosta uspješnih sorti koje se odlikuju izvrsnim okusom i bogatom žetvom. Ali čak i među njima mogu se razlikovati sorte koje su već dugi niz godina posebno tražene među vrtlarima u našoj zemlji. Takvi neosporni lideri uključuju sortu slatke paprike Victoria.
Biljke sorte Victoria imaju kompaktne polu-raširene grmove u obliku stabljike maksimalne visine do 60 cm. Savršeni su za uzgoj u malim staklenicima i filmskim krevetima.
Slatka paprika Victoria pripada ranim zrelim sortama. Njegovi plodovi postižu tehničku zrelost za oko 110 dana od pojave prvih izdanaka. Razdoblje biološke zrelosti ovih paprika lako je odrediti po boji: mijenja se od svijetlozelene do tamnocrvene. Plodovi su u obliku češera s blago rebrastom površinom. Njihova duljina neće prelaziti 11 cm, a težina će biti oko 60 grama. Debljina stijenke bit će u rasponu od 4 do 7 mm.
Ističe se voćna pulpa. Nevjerojatno je sočna i slatka. Unatoč svojoj posebnoj nježnosti, savršen je za konzerviranje.
Ova sorta je hladno otporna, što je čini idealnom za uzgoj u našim klimatskim uvjetima. Osim toga, biljke se ne boje crne truleži i drugih uobičajenih bolesti slatke paprike. Prinos biljaka može doseći 7 kg po četvornom metru.
Kao i druge sorte slatke paprike, Victoria se uzgaja u presadnicama. Sjeme se sadi za rasad u mjesecu veljači.
Nakon 8-10 tjedana od pojave prvih izbojaka, gotove sadnice mogu se posaditi na stalno mjesto. U pravilu, ovo razdoblje pada na svibanj - početak lipnja. Victoria je savršena i za staklenike i za otvoreno tlo. Istodobno, može se savršeno prilagoditi svim, čak i najtežim tlima.
Biljke treba saditi ne više od svakih 50 cm. Victoria ima još jednu značajku: potrebno je ukloniti sve bočne izbojke i lišće s njenih biljaka do prve vilice debla. Ako se to ne učini, grm će se početi snažno granati i umjesto plodova rasti zelena masa.
Za biljke Victoria potrebno je brinuti se na isti način kao i za bilo koju drugu sortu slatke paprike, i to:
Bere se od srpnja do rujna. Ujedno je dosta dobro pohranjena i transportirana.
Svake godine mnogi vrtlari i vrtlari odabiru Victoria za sadnju na svojim parcelama, a ovo je možda najbolja posjetnica.