Opis ovoskopa i njegova uporaba tijekom inkubacije

Ovoskop je specijalizirani uređaj koji se koristi za kontrolu kvalitete jaja. Omogućuje vam da odredite stupanj svježine materijala, identificirate oštećenje ljuske, utvrdite postoji li embrij u jajetu, kako se razvija. Koristi se ne samo za proučavanje kokošjih jaja, već i za provjeru kvalitete pačjih, pa čak i purećih embrija. U ovom ćemo materijalu analizirati o kakvom se uređaju radi, koje vrste postoje, u koje se svrhe koristi na farmama peradi, koje informacije o stanju jaja vam omogućuje da dobijete, kao i kako pravilno sastaviti takav proizvod vlastitim rukama za kućnu upotrebu.

Opis uređaja

Ovoskop je uređaj koji se koristi za provjeru kvalitete materijala koji se stavlja u inkubatore u uzgoju peradi. Pročitajte o inkubaciji purećih jaja. Princip korištenja ovoskopa je jednostavan: uređaj ima posebne udubine u koje se polažu jaja. Omogućuje vam osvjetljavanje ljuske običnom žaruljom i procjenu stanja žumanjka i proteina. Uz pomoć ovoskopa možete saznati postoji li embrij u materijalu koji se polaže, je li živ, u kojoj je fazi razvoja. Prilikom uzgoja pilića na farmi, proučavanje materijala s takvim uređajem provodi se nekoliko puta. O inkubatoru "Kokoš nesilica" pročitajte ovdje.

Unatoč jednostavnom principu rada, ovoskop pruža visoku točnost istraživanja. Iz tog razloga se koristi ne samo u malim privatnim farmama, već i na velikim farmama peradi, uključujući farme koje uzgajaju kokoši, patke, purane.

Popularni uređaji

Postoji nekoliko glavnih vrsta ovoskopa:

• Zakovana. Oblikom ovaj uređaj podsjeća na čekić, radi se o ručki na kojoj je s jedne strane pričvršćena lampa, a s druge strane utikač za utičnicu. U prodaji su i uređaji koji se napajaju baterijama ili akumulatorima. Uređaj vam omogućuje rad s purećim jajima bez izvlačenja iz pladnja: samo naslonite svjetiljku na jedno od njih i osvijetlite. Uređaj ima jedan značajan nedostatak - zahtijeva od farmera da pažljivo odabere snagu svjetlosnog toka, što će omogućiti dobro osvjetljenje materijala za punjenje, ali ga neće pregrijati.
• Okomito. Najčešće se koristi na velikim farmama, jer vam omogućuje da pregledate do 10 jedinica u isto vrijeme. To je okomita naprava, na čijem je dnu lampa, a na vrhu je pladanj za jaja.
• Horizontalno. Predstavlja kutiju u kojoj se izvor svjetlosti nalazi na dnu, a rupa za provjeru jajeta je sa strane. Tijekom rada, uzgajivač peradi morat će nasloniti svaki testis kako bi se provjerio na rupu na bočnoj strani uređaja. Nedostatak takvog uređaja je što se istovremeno ne može provjeriti više od 7 jaja. Osim toga, vrijedno je zapamtiti da su takvi uređaji opasni od požara, stoga ih je bolje ne koristiti u privatnim kućanstvima.

Što učiniti ako kokoši kljucaju jaja saznajte u ovom materijalu.

U velikim farmama koristi se i posebna vrsta ovoskopa - stol za ovoskopiju. Omogućuje vam provjeru nekoliko desetaka jaja istovremeno. Unatoč visokoj učinkovitosti takvog uređaja, nije preporučljivo koristiti ga na malim farmama, jer troši puno energije, a u pravilu se skuplja malo materijala za ispitivanje na takvim farmama.

Što se provjerava na ovoskopu

Predstavljeni uređaj omogućuje vam da dobijete puno informacija o stanju materijala za zatrpavanje. Uključuje:

• prisutnost bilo kojegviše oštećenja na ljusci, uključujući pukotine i tanke mrlje (uređaj omogućuje praćenje čak i onih oštećenja nevidljivih ljudskom oku). Pročitajte o tankoj ljusci pilećih jaja.
• svježina jaja;
• prisutnost embrija i korespondencija embrija stadiju razvoja.

Također, uređaj vam omogućuje praćenje razvoja embrija u dinamici. Ova se funkcija koristi u onim farmama na kojima se uzgajaju kokoši. Kada je materijal za nesenje proziran ovoskopom, uzgajivač peradi može otkriti smrt embrija i pravodobno ukloniti jaja iz ležišta, zamjenjujući ih novim materijalom.

Kako provjeriti svježinu jaja

Da biste saznali je li jaje svježe ili ne, dovoljno ga je osvijetliti ovoskopom i procijeniti veličinu zračne komore. Treba imati na umu: što se ovaj proizvod dulje čuva, to će biti veća zračna komora koja se nalazi na tupom kraju školjke. U svježim proizvodima jedva se primjećuje pri paljenju. Saznajte o prednostima prepeličjih jaja iz ovog članka.

Kada provjeravate svježinu jaja, morate se još jednom uvjeriti da nemaju dodatna oštećenja, na primjer, pukotine u ljusci. Takvi nedostaci pri paljenju se pojavljuju kao tamne mrlje ili pruge. Jaje s takvim oštećenjem ne preporučuje se jesti, čak i ako je svježe, jer bi salmonela mogla ući u protein kroz napuknutu ljusku.

Faze svijeće

Pregled jaja ovoskopom se provodi 4 puta. Predviđene su sljedeće faze provjere materijala:

1. 4-5. dana vrši se prvo paljenje. U visokokvalitetnom hipotekarnom materijalu, zračna komora na tupom kraju, žumanjak i protein su dobro vizualizirani, pukotine i nepravilnosti ljuske, ako ih ima, jasno su vidljive. Pri rotaciji žumanjak se kreće sporije od bjelanjaka. Također u ovoj fazi provodi se provjera prisutnosti embrija. U tom razdoblju možete vidjeti njegovu sjenu i krvne žile.
2. Druga provjera se provodi 5-6 dana nakon prve. Tijekom njega možete odrediti stanje fetusa. Ako se stanje jajeta nije promijenilo od prve provjere, smatra se neplodnim ili ono u kojem je pile umrlo, uklanja se iz oznake. Ako se embrij pravilno razvije, u ovoj fazi normalno bi trebao obložiti cijelu površinu ljuske. Pile mora biti prekriveno krvnim žilama - njihov razvoj određuje razvoj embrija.
3. Treća kontrola se također provodi 5 dana nakon prethodne, pada na 11. dan razvoja embrija. Tijekom njega ne možete samo razmotriti obrise embrija, već čak i primijetiti njegovo miješanje. S pravilnim razvojem fetusa bilježi se povećanje zračne komore za 3-4 puta u odnosu na prvo svijeće, kao i rast vaskularne mreže koja bi trebala pokriti cijeli prostor, uključujući oštar kraj ljuska.
4. Četvrta provjera se provodi dva dana prije vađenja materijala iz inkubatora. Tijekom njega možete utvrditi je li pile spremno za izlazak iz ljuske. Sa svojim normalnim razvojem, oštar kraj ljuske je potpuno ispunjen, zračna komora zauzima oko trećinu i ima gomoljasti oblik.

Prikazani broj provjera je optimalan, dovoljno je odbiti neprikladan materijal. Češće se ne preporučuje prosijavanje materijala koji se polaže uz pomoć ovoskopa kako se embrij ne bi pregrijao. Kada prepelice počnu nesti, saznajte ovdje.

Koji se nedostaci mogu identificirati u svakoj fazi

Prilikom provjere materijala u različitim fazama moguće je identificirati takve nedostatke:

• U prvoj fazi moguće je utvrditi prisutnost oštećenja ljuske, kao i kršenje skladištenja jaja (to je naznačeno postavljanjem zračne komore na bočnu stijenku), prisutnost stranih inkluzija u njemu. Također u ovom trenutku možete otkriti oštećenje žumanjka ili njegovo pucanje (u ovom slučaju žumanjak se neće vizualizirati). Osim toga, u prvoj fazi može se otkriti prisutnost dva žumanjka, pa se jaje može odbaciti (ovakav broj žumanjaka smatra se anomalijom).
• U drugoj fazi moguće je utvrditi smrt embrija, nesklad između njegovog razvoja i razdoblja skladištenja materijala u inkubatoru. Na patologiju razvoja embrija ukazuje njegova blizina ljuske, nejednaka granica cirkulacijskog sustava (što ukazuje na zaostajanje fetusa u razvoju), odsutnost krvnih žila na oštroj strani ljuske, blijeda boja prozirne mase.
• U trećoj fazi također je moguće popraviti smrznute embrije, abnormalni razvoj pilića. Na to ukazuje mala veličina embrija, velika masa bjelančevina koja nije uključena u njegovo stvaranje, kao i slab razvoj vaskularne mreže, koja ne samo da se ne zatvara, nego čak ni ne dopire do oštrog kraja. ljuska.
• U četvrtoj fazi utvrđuju se razvojne patologije, zbog kojih se pile možda neće izleći iz jajeta. Na njih ukazuje mala veličina zračne komore, kao i odsutnost posuda na oštrom kraju ljuske. Takvi embriji obično ne prežive.

Ako se utvrdi da su jaja neispravna, moraju se odmah baciti. Ne preporuča se pohranjivanje takvog materijala u inkubatoru u budućnosti.

Kako to učiniti sami

Ako nemate priliku kupiti gotov uređaj, ovoskop možete napraviti kod kuće od jeftinih improviziranih sredstava. Da biste to učinili, morat ćete uzeti kutiju od debelog kartona, u nju staviti žarulju od 60 W, spojenu na mrežu utikačem i izrezati rupu na poklopcu nešto manju od promjera jajeta. Ako želite da vam uređaj služi dugo vremena, trebali biste kutiju iznutra obložiti galvanizacijom. To će ga zaštititi od pregrijavanja. Koliko kokoš inkubira jaja, reći će ovaj link.

Bolje je koristiti takav ovoskop u mračnoj sobi. To će vam omogućiti da dobijete točnije rezultate istraživanja u svim fazama svijeće.

Video

Ovaj video opisuje paljenje jaja za valenje.

zaključke

1. Ovoskop je specijalizirani uređaj koji se koristi za proučavanje stanja hipotekarnog materijala u uzgoju peradi.
2. Postoji nekoliko vrsta takvih uređaja, uključujući horizontalne, vertikalne i ovoskope tipa čekić. Svi se oni mogu koristiti u privatnom sektoru.
3. Uređaj, kao i svaki drugi, paljenje prepeličjih jaja pomoću konvencionalne žarulje. Omogućuje utvrđivanje prisutnosti klice u njima, svježine materijala, kao i utvrđivanje bilo kakvih problema s jajetom: prisutnost pukotina, inkluzija, plijesni.
4. Da biste ispravno provjerili kvalitetu jaja, dovoljno ih je tri puta prosvijetliti tijekom skladištenja u inkubatoru. Dobra opcija je inkubator "Idealna majka kokoš". Prvo ispitivanje može se provesti 5. dan nakon pojave jajeta, a zatim dva ponovljena postupka s razmakom od 5 dana svaki.

Članci o toj temi "Opis ovoskopa i njegova uporaba tijekom inkubacije"

Pregled i opis inkubatora pepeljuga

Kako je paljenje prepeličjih jaja

Pregled i opis inkubatora pepeljuga

Kako je paljenje prepeličjih jaja