Sadržaj
Fern Orlyak - lijepa trajnica. Biljka nije samo originalni ukras vrta, koristi se kao prehrambeni proizvod, u narodnoj medicini. Ime je dobila po obliku listova. Mnogi ljudi vide krilo orla u trostrukim listovima, koji se nalazi na grbu zemlje. A ima i onih koji su primijetili inicijale Isusa Krista u zeljastoj biljci.
Paprat Orlyak je višegodišnja zeljasta biljka iz klase Fern, obitelji Dennstedtiev. Visina 30-100 cm. Deblo je glatko, bez ljuski.
Korijenov sustav je dobro razvijen, širi se u svim smjerovima. Sastoji se od okomitih i horizontalnih podzemnih crnih klica. Svake godine na puzavom rizomu pojavljuju se novi izbojci.
Svijetlo zeleno lišće. Veličina u visini - 70 cm, u obliku pera, trokutasta. Struktura je gusta i kruta. Posinci se nalaze jedan od drugog na udaljenosti od 10-20 cm. Isprva imaju uvrnuti oblik, sličan pužu. Listovi orlyaka nalaze se na stabljici u parovima, samo je gornji izdanak jedan.
Listići su kopljasti, tupi na krajevima, a pri dnu režnjevi. Gusti rubovi segmenata su omotani. Nektari se nalaze na donjem paru. Izlučuju slatku tekućinu koja privlači mrave.
Neki botaničari vjeruju da je paprat Orlyak monotipska vrsta. Drugi dio je sklon vjerovanju da postoji oko 10 podvrsta. Svi su međusobno prilično slični. Međutim, velika većina raste u prirodnom okruženju.
Nalazi se na pašnjacima u Irskoj. Višegodišnja trava ima glavnu stabljiku promjera 1 cm. Veliki trokutasti listovi. U jesen zeleni dio odumire. Otkrio ju je američki botaničar Merritt Lyndon Fernald, koji se specijalizirao za paprati i sjemenke.
Opis ove podvrste paprati Orlyak postao je poznat zahvaljujući američkom botaničaru-pteridologu Williamu Ralphu Maxsonu.
Ovu zeljastu biljku iz općeg pogleda izolirao je pisac, botaničar i prirodoslovac iz Amerike - Willard Nelson Klute. Biljka preferira rasti na sunčanim područjima, otvorenim proplancima.
Bracken je čest u Meksiku, Kini, Japanu, Kanadi, SAD-u, sjevernoj Europi. Prvi je tu vrstu opisao učitelj geologije, botaničar, mikolog - Lucien Marcus Underwood.
Prema enciklopedijskom portalu za 2013., uz četiri već opisane sorte, postoje dvije podvrste paprati Orlyak:
Vjeruje se da je paprat jestiva biljka, kako je ne bi zamijenili s drugim, otrovnim sortama, važno je znati razlike.
Prilično je teško prepoznati jestivu biljku u proljeće u šumi. Izvana su izbojci na mnogo načina slični. Dodatni znak bit će staro, prezimljeno lišće paprati Orlyak. Na njima se jasno vidi geometrijski uzorak, koji je različit za svaku vrstu. Ova sorta ima zaobljene rubove listova.
Postoje mnoge legende o cvijetu paprati. Kažu da se pojavljuje u noći Ivana Kupale. Prema legendi, ovo mjesto krije blago. Štiti od znatiželjnih očiju i čuva cvijet zlih duhova. Tko ga nađe bit će sretan cijeli život. Ljudi i dalje vjeruju u davanje, ali nitko nikada nije pronašao vatreni cvijet.
Znanstvenici, pak, odbacuju ta uvjerenja. Tvrde da paprat paprat ne cvjeta. Biljka se ne razmnožava sjemenkama, već sporama. Na donjoj strani lima nalaze se smeđe ili zelene kuglice. To su sporangije u kojima sazrijevaju spore.
Po prirodi su paprati aseksualne biljke. Stoga postoji nekoliko načina za njegovu reprodukciju: spore, podjela korijena, izbojci.
Vegetativna metoda razmnožavanja paprati paprati uključuje formiranje ukorijenjenih reznica koje se kasnije mogu odvojiti od majke i presaditi na stalno mjesto. Prije svega, odabiru se dugi pahuljasti procesi. Savijte ih na površinu zemlje i pritisnite kamenom. Ovaj postupak treba provesti u proljetnoj sezoni, tijekom razdoblja aktivnog vegetativnog rasta. Nakon nekog vremena, strelica se ukorijeni.
U prirodnom okruženju lišajevi se razmnožavaju upravo sporama. Kod kuće - ova metoda je duga i mukotrpna. U rujnu izrežite list i osušite. Zatim ostružite spore na komadu papira. Osušeno sjeme u zatvorenoj ambalaži čuva se do zime. U siječnju i veljači pripremaju se spremnici za sadnice. Napunite smjesom treseta. Nakon pažljivo navlažite, izlijte spore i pokrijte staklom. Za klijanje, posude se stavljaju na toplo, svijetlo mjesto, redovito provjetravaju i prskaju toplom vodom. Nakon 2 mjeseca na površini se formira zelena mahovina, a zatim se staklo mora ukloniti. Uzgojene sadnice mogu se saditi u zasebne čaše. U svibnju su sadnice spremne za sadnju u zemlju.
Najjednostavniji, ali u isto vrijeme učinkovit način razmnožavanja paprati je dijeljenje rizoma. Odrasli grm s razvijenim korijenskim sustavom prikladan je za postupak, koji se brzo oporavlja nakon rezidbe. U proljeće, kada nastupi toplo vrijeme, možete iskopati Orlyak. Rizom je podijeljen na dijelove s jednim ili dva bubrega. Mjesta posjekotina tretiraju se zdrobljenim aktivnim ugljenom. I odmah posađeno u vlažno tlo.
Svijetle šume - omiljeno stanište paprati paprati. Biljka se može naći na svim kontinentima osim Antarktika. Ne raste u stepama i pustinjama. Zeljasta biljka preferira pjeskovita tla, poput crnogoričnih šuma, također listopadnih, gdje rastu breze. Često kultura bira otvorena brda, rubove šuma, šikare grmlja.
Bracken začepljuje travu na rubu, stvarajući neprekidne šikare na malom području. Često biljka razvija čistine, napuštena polja, plantaže, pašnjake. Na sjenokošama u nekim zemljama paprat se teško uzgaja plijeviti. U planinama može rasti na razini koja nije viša od srednjegorskog pojasa. U Rusiji se Orlyak može naći na području Sibira, Urala, Dalekog istoka, u europskom dijelu.
Sakupljanje paprati Orlyak provodi se sredinom proljeća. Prema narodnim vjerovanjima, ovo potrebno razdoblje dolazi kada procvjetaju đurđice ili cvjetovi ptičje trešnje izblijede. Morate skupljati mlade izbojke koji se lako lome. Ako klice postanu gušće, počnu se savijati - prestanite skupljati.
Potrebna duljina stabljike 15-25 cm, debljina - 10 mm. Odrežite u podnožju kako bi biljka mogla nastaviti rasti. Izbojci vezani u snopove. Klice paprati brzo postaju tvrde, pa ih zato treba brzo kuhati.
Posoljeni skupljeni izbojci u kvačicama. Svaki sloj obilno pospite kuhinjskom soli. Gornji poklopac i ugnjetavanje. U ovom položaju klice bi trebale biti 10-20 dana.
Nakon što otvore kadu, ocijedite salamuru. Sada su gornji slojevi položeni, donji slojevi su položeni. Ponovno ulijte salamuru, međutim koncentracija soli se smanjuje za 5 puta.
Berba paprati Orlyak u Lenjingradskoj regiji počinje oko 15. svibnja i traje mjesec dana. Iako se datum može razlikovati ovisno o vremenu u regiji. Signal prikladnog stanja biljke je neka vrsta krckanja.
Sezona berbe zeljastih biljaka je kratka. Stoga se paprat može zamrznuti u serijama ako je nije moguće odmah preraditi. Soljenje je potrebno za dugotrajno skladištenje proizvoda.
U moskovskoj regiji, paprat Orlyak se nalazi posvuda: u parkovima, borovim šumama, listopadnim zasadima. Za berbu su prikladni samo mladi izdanci. Stoga je potrebno sakupljati u ranoj fazi vegetacije. Važno je stići na vrijeme dok lišće ne procvjeta, a izbojci još mekani. Pravo vrijeme za prikupljanje je sredina svibnja ili početak lipnja.
Sakupljanje paprati Orlyak u Sibiru počinje krajem svibnja. U proljetnoj šumi potrebno je paziti na klice, jer nema fiksnog datuma. Izbojci izbijaju iz zemlje u isto vrijeme kad i prvi cvjetovi. Tada klice postižu svoju optimalnu veličinu.
Kao što je već spomenuto, zeljasta biljka nalazi se u cijeloj Rusiji. Orlyak paprat raste na Uralu u šumama, na laganim padinama. U prehrambene svrhe sakupljanje počinje u drugoj dekadi svibnja. Razdoblje traje 20-25 dana.
Unatoč činjenici da se paprat Orlyak smatra šumskom biljkom, mnogi vrtlari je sade u svom dvorištu. Prilikom izrade krajobraznog dizajna, biljka se jednostavno uklapa u bilo koji sastav. Samo se trebate upoznati s osnovnim pravilima za njegu.
Obična paprat je otporna na bolesti, ali često pati od napada štetnih insekata. Glavni neprijatelji su:
Možete se riješiti ovih parazita pomoću insekticida. Samo trebate primijeniti, ne prelazeći navedenu količinu, inače možete naštetiti biljci.
Fern Orlyak se često naziva "Dalekoistočnim". Kultura je vrlo cijenjena na Dalekom istoku. Raste tamo posvuda, kao iu Sibiru, središnjem dijelu Rusije, na Uralu. Zeljasta biljka se bere i bere za buduću upotrebu. Međutim, kako ne biste išli u šumu, možete ga uzgajati na vlastitoj parceli. Njega je potrebna jednostavna, biljka može rasti sama, bez vanjske pomoći. Rasprostranjena kruna se razvija dovoljno brzo.