Je li moguće saditi smrznuti krumpir

Nestabilno zimsko vrijeme ne dopušta vam uvijek skladištenje krumpira, ponekad se mogu smrznuti.

Razlozi za to mogu biti sljedeći:

• Nepoštivanje pravila skladištenja i temperaturnih uvjeta. Ovo je glavno i najčešće objašnjenje za zamrzavanje krumpira;
• Vlažnost zraka u spremištu povrća postavljena je od 85 do 93%;
• Krumpiru je tijekom skladištenja potrebna ventilacija. Regulira vlažnost, temperaturu i izmjenu zraka.

Nisu svi podrumi pravilno uređeni i omogućuju vam da sačuvate žetvu bez gubitka. Za sadnju gomolja potrebna je temperatura od +3 do +6 stupnjeva i tama. Takvi uvjeti neće im dopustiti da trunu ili smrznu, ali ne uspijevaju ih svi stvoriti. Posebno je teško seljanima koji žive u privatnim kućama i koriste stari, još djedov podrum. Izgradnja prostorije s ventilacijom i kontroliranom temperaturom je skup posao i ne može si ga svatko priuštiti. Ne treba nam samo novac, već i znanje o izgradnji posebnih pomoćnih prostorija.

smrznuti krumpir

Događa se zamrzavanje krumpira u jesen. Naglo je udario prvi jesenski mraz, a krumpir nije ubran. To ne znači uvijek da je krumpir zamrznut. Temperatura tla je uvijek viša nego u zraku. Tlo se sporije hladi.

Krumpir će se smrznuti samo ako je u zemlji s minus temperaturom dulje od 4 sata.

Ako prijeti mraz, neubrani krumpir se prekriva slamom ili malčom od bilo kojeg materijala pri ruci. Neće mu dopustiti da se smrzne.

Nemojte misliti da je žetva nestala. Krumpir se iskopa i vjeruje: možda nisu svi gomolji smrznuti. Osim toga, krumpir koji ostane u zemlji privući će mnoge štetočine u vrt. Bolje ga je iskopati i ukloniti sa stranice. To će zaštititi od napada štetnika i vektora bolesti.

Kako spasiti smrznuti krumpir

Povrće možete zamrznuti i tijekom skladištenja. Postoje trenuci kada je temperatura preniska u loše zatvorenom podrumu ili podrumu. Ako se nakon zimskog skladištenja u proljeće nađe smrznuti krumpir, ne znaju svi što učiniti. Neki odmah bacaju povrće, odmahujući im rukom. Ali možda se sjemenski materijal ipak može spasiti. Da biste to učinili, postupite na sljedeći način: gornji sloj se uklanja iz posude s krumpirom, najčešće samo gornje povrće ima vremena za zamrzavanje. Gomolji se sortiraju, operu i osuše. Ako je krumpir jako smrznut, postat će sklizak i mekan kad je topao. To znači da neće biti smisla i nemoguće je ispraviti situaciju. Samo je izbačeno.

Prema gomoljima, što se još može reanimirati, odredite koliko su smrznuti. Dugi boravak sjemenskog krumpira u previše hladnoj prostoriji s temperaturom od 0-3 stupnja uzrokuje da se škrob u svom sastavu pretvori u šećer. Smrznuti gomolji se prebacuju na toplinu i nakon nekoliko dana zaustavljeni proces se preokreće, a šećer se ponovno pretvara u škrob. To znači da povrće nije izgubilo na kvaliteti.

Smrznuti gomolji za sadnju

Ljetnici se često pitaju je li moguće saditi smrznuti krumpir i kako to učiniti, postoje li razlike u načinu sadnje i skrbi za zdrave i smrznute gomolje. Sjemenski krumpir se unosi u toplu prostoriju i promatra. Kada se pojave klice, gomolji se prskaju slabom otopinom kalijevog permanganata ili samo toplom vodom. Kad klice nabubre, sjeme se može saditi.

Važno! Ako je sjemenski krumpir već niknuo tijekom skladištenja, a zatim došao na nisku temperaturu, klice bi također mogle nastradati

Berba od smrznutog krumpira

Zamrzavanje krumpira također se događa u podrumu tijekom skladištenja, ali to nije uvijek razlog za frustraciju. Vrtlari s velikim iskustvom naučili su dobiti dobru žetvu čak i od takvog sjemenskog materijala i spremni su je podijeliti s drugim ljetnim stanovnicima.

Jedan od ovih načina: ako farma ima staklenik, početkom travnja u njega se polaže krumpir. Vrlo brzo će se gomolji pretvoriti u male zelene grmlje.

proklijali krumpiri

U svibnju se pažljivo presađuju na stalno mjesto, a kada narastu do 15 cm, posipaju se zemljom. Nakon još 2 tjedna, zasadi krumpira se hrane složenim gnojivima i ponovno zalivaju. Ove aktivnosti će vam omogućiti da dobijete urod koji nije lošiji od običnih gomolja.

Ako nema staklenika, nakon čekanja toplog vremena, smrznuti krumpir u kutijama stavlja se vani na jedan dan. Umjesto slabih i blijedih očiju, na njima se u grmlju pojavljuju dobre zelene klice. Sadnja i njega su isti kao i nakon staklenika. Je li moguće saditi smrznuti krumpir poput običnih gomolja? U principu, možete ih odmah posaditi u zemlju ako vrt ima dobro plodno tlo. No predsjetvena priprema i zdravlje sjemena smanjuju rizik od loše žetve i da sjeme neće niknuti.

Briga za sadnju smrznutog krumpira

Smrznuti krumpir je bolestan sjemenski materijal i zahtijeva pažljiv stav, mora se uzgajati uz strogo poštivanje agrotehničkih mjera.

Otpuštanje tla

Tjedan dana nakon sadnje, kada krumpir još nije ustao, tlo je potrebno popustiti, a najbolje grabljama. Ovaj alat vam omogućuje prodiranje do male dubine. Neće štetiti sadnicama, ali će povećati pristup kisika duboko u te ujedno uništiti male izbojke korova koji uzimaju vlagu i mikronutrijente iz tla.

Ako je padala kiša, postupak labavljenja se ponavlja. Neophodno je uništiti zemljanu koru - ne dopušta zraku da prodre unutra, a vlaga isparava kroz pukotine mnogo brže. Otpuštanje se provodi pažljivo kako se ne bi oštetile klice i ne bi se izvukao sjemenski gomolj iz zemlje.

Slijetanja uz brdo

Prilikom uzgoja krumpira u srednjoj traci prijeti povratni mraz, morate se zaštititi od njih. Posebno su opasni mrazevi u ranim jutarnjim satima. Za zaštitu mladih sadnica krumpira posipaju se zemljom, prskaju vodom ili dime. Ako je moguće, prekrijte polietilenom ili netkanom tkaninom. Nakon navodnjavanja izvršite hidriranje. Prikladnije je to učiniti na mokrom tlu. Motikom ili ravnim rezačem grabljaju zemlju do grmlja, tvoreći mali humak. Ako postoji opasnost od mraza, sadnice su prekrivene zemljom. Nakon 1-2 dana klica će opet izaći cijela i neozlijeđena.

klice krumpira

Nakon 2 tjedna provodi se drugo brušenje grmlja. Ovaj rad će pomoći biljkama da brže cvjetaju i formiraju gomolje. Postupkom se štiti od zaraze kasnom paležom i drugim bolestima, sprječava ulazak patogena u gomolje iz zaraženih vrhova.

Važno je znati! Krumpir raste i razvija se na temperaturi od 18-22 stupnja. Uz blagi porast temperature, gomolji usporavaju rast, a na 30 stupnjeva uopće ne rastu. Štetno za gomolje i temperature ispod 10 stupnjeva.

Zalijevanje plantaže krumpira

Krumpiru je za rast potrebna vlažna zemlja. To je osobito važno tijekom razdoblja nicanja i rasta gomolja. Nastaju tijekom cvatnje grma. Ako je ljeto suho, potrebno je zalijevanje kako bi se osigurala željena vlažnost. Prilikom zalijevanja uzima se u obzir vrsta tla: na laganom tlu sadnice se zalijevaju često, ali malo po malo. Na teškom tlu potrebno je obilno, ali rijetko zalijevanje. Voda mora biti topla. Nemoguće je dopustiti stajaću vodu na površini u obliku lokvi.

prihrana

Krumpir je potrebno hraniti 3 puta u sezoni. Prvi put se to radi s rastom zelene mase. Hranjenje je posebno važno ako se grmlje slabo razvija i slabo raste. Tanke stabljike i blijedo lišće ukazuju na potrebu za gnojivom. Za prihranu 4 g. uree i 17 g. "Effekton" se uzgaja u 10 litara vode. Potrošnja za svaki grm je 500 ml otopine. Prihrana se vrši samo na vlažnom tlu nakon kiše ili zalijevanja.

Druga prihrana se dogovara kada se počnu stvarati cvjetni pupoljci. Za 10 litara vode uzeti 20 gr. kalijevog sulfata i 100 g. drveni pepeo. Ovo rješenje će potaknuti cvjetanje.

Za poticanje stvaranja gomolja potrebna je treća prihrana. Tijekom cvatnje krumpira uzima se 15 g po kanti vode. superfosfat i "Effekton", promiješajte i ulijte 500 ml gnojiva ispod svakog grma.

Velika površina krumpira otežava primjenu gnojiva u otopini, a koriste se drugačijom tehnikom, primjenom suhih gnojiva.

Gnojidba

Humus se raspršuje ispod grmlja i po 2 g. urea. Prije cvatnje ispod krumpira uliti 8 gr. pepeo, 1 sat. l. gnojivo "Semitsvetik" i ½ h. l. kalij sulfat.

Sama kultura će vam reći što krumpiru nedostaje. Uz nedostatak dušika, stabljike postaju tanke, a listovi postaju manji.

Ako površina lišća postane brončana, a krajevi smeđi, nema dovoljno kalija.

Tupi listovi i žutilo donjih izbojaka ukazuju na nedostatak fosfora.

Uz nedovoljnu vlagu, krumpir raste sporo, njegovo lišće i korijenje se ne razvijaju.

Za krumpir su posebno vrijedna organska gnojiva. Sadrže sve tvari za visok prinos. Nepotpuno truli stajski gnoj djeluje do četiri godine nakon unošenja u tlo, ali u razgrađenom humusu ima 4 puta više dušika nego u svježem stajskom gnoju. Stoga je za prihranu bolje koristiti humus.

Ako naporno radite i slijedite sva pravila za brigu o krumpiru, onda čak i iz smrznutih sjemenki možete uzgojiti dobar urod.

berba krumpira

Važno! Ne možete saditi krumpir u hladu - gomolji će biti mali.

Na pitanje: je li moguće saditi smrznuti krumpir, uzgajivači krumpira daju pozitivan odgovor. Ali tužno iskustvo mora se uzeti u obzir i ne dopustiti da se sjeme zamrzne za sljedeću godinu.