Krumpir: sadnja i njega na otvorenom polju

Do danas je krumpir jedna od najčešćih povrtarskih kultura u Rusiji, a tko sada može zamisliti da prije 300 godina nitko nije ni čuo za njega. A na američkom kontinentu, koji je rodno mjesto krumpira, autohtono stanovništvo uzgaja ga čak ne stotinama, već tisućama godina. Stoga je jasno da ne možemo bez krumpira u sljedećim stotinama godina. Pravi majstori kuhari u stanju su skuhati oko 500 jela od krumpira, a da se ne ponavljaju. I koliko se pomoćnih tvari priprema pomoću krumpira - ovo je škrob, i alkohol, i glukoza, i melasa i još mnogo toga.

Stoga ljudi eksperimentiraju sa sadnjom krumpira, pokušavajući smisliti nove zanimljive načine sadnja krumpira i brinuti se za njega na otvorenom polju. Neki se usredotočuju na rekordne prinose, dok su drugi važni za smanjenje troškova rada brige za krumpir. U isto vrijeme, mnoge takozvane nove metode samo su dobro zaboravljene stare. U ovom članku će se detaljno analizirati tradicionalni način sadnje i njege krumpira, ali i novi, ponekad vrlo neobični načini uzgoja ove voljene kulture.

Čimbenici koji utječu na prinos krumpira

Svatko želi da krumpir ne samo da raste, već i da zadovolji svojim prinosom. Tako da je barem dovoljno za sebe i svoju obitelj za sezonu, pa čak i za sadnju sljedeće godine. Ono što određuje primanje dobre žetve krumpira?

Sorta krumpira

Sorte su vrlo različite. Svaki ima svoje prednosti i nedostatke. A ako je jedna od prednosti upravo prinos, druga može imati predivan okus, ali na štetu prinosa. Ovaj čimbenik se prije svega mora uzeti u obzir, inače, bez obzira koliko se vrtlar trudi, ništa neće uspjeti. Već je ugrađen u gomolje na genetskoj razini.

Kvaliteta gomolja za sadnju

Gomolji krumpira razlikuju se po kvalitetnim karakteristikama sjemenskog materijala od mini-gomolja do druge reprodukcije. Vidi tablicu u nastavku.

Naziv sjemenskog materijala krumpira	Karakteristično	Kako dobiti
mini gomolji	Čisti sjemenski materijal za sadnju krumpira	Dobiva se u prvoj godini uzgoja sortnog krumpira iz sjemena
Super super elita	Čisti sjemenski materijal za sadnju krumpira	Primljeno sljedeće godine nakon sadnje mini-gomolja
superelita	Visokokvalitetno sjeme	Dobiven sljedeće godine nakon slijetanja superelite
Elita	Najproduktivniji sadni materijal za krumpir	Dobiven sljedeće godine nakon slijetanja superelite
Prva reprodukcija	Najčešći sadni materijal za krumpir	Primljen sljedeće godine nakon što je došao u elitu
Druga reprodukcija	Može poslužiti kao osnova za dobar urod krumpira	Dobiven sljedeće godine nakon sadnje prve reprodukcije

Upozorenje! Nakon više od šest godina uzgoja istog sadnog materijala bez obnove, u gomoljima se može nakupiti previše bolesti, pa prinos i kvaliteta krumpira naglo opadaju.

U specijaliziranim prodavaonicama elita i prva reprodukcija najčešće se nude na prodaju kao sjeme. Najbolji je. Na tržnicama najčešće možete pronaći drugu reprodukciju i šire. Iz navedenog je lako shvatiti da bez obzira kako pazite i gnojite krumpir, ako je uzgojen od nekvalitetnog sadnog materijala, od njega se ne treba očekivati ništa dobro. To je jedan od glavnih razloga za sve neuspjehe većine vrtlara s usjevom krumpira.

Veličina gomolja za sadnju

Nešto ovisi i o veličini sadnog materijala krumpira. Iz nekog razloga, mnogi ljudi misle da što je veći krumpir, to će dati više žetve. Nije baš u redu. Činjenica je da veliki gomolji, kada se sade, daju puno malih gomolja, ali sitnica, veličine graška, naprotiv, može dati jedan ili dva, ali velika gomolja. Zato stručnjaci preporučuju uzimanje gomolja srednje veličine za sadnju, otprilike veličine kokošjeg jajeta, kako bi i veličina i broj budućih gomolja bili na dobroj razini.

Priprema sadnog materijala

Ono što prije nekoliko desetljeća nitko nije uzimao u obzir, sada pokušavaju svladati sve, ili gotovo sve vrtlare. Da bi dobili dobru žetvu krumpira, gomolji trebaju posebnu pripremu prije sadnje. Uključuje i zaštitu od bolesti, i klijanje za raniju berbu i, često, pomlađivanje sadnog materijala.

Priprema tla

Upravo je to faktor koji od pamtivijeka uzimaju u obzir svi vrtlari, ali je i najzahtjevniji. Upravo zbog njegovog pojednostavljenja trenutno se izmišljaju razne metode.

njega krumpira

Tradicionalni, poznati rad, koji osim same sadnje uključuje i plijevljenje, osipanje, zalijevanje, gnojenje, tretiranje štetočina i bolesti te berbu. Toliko novih metoda uzgoja krumpira pokušava na bilo koji način ukloniti ili barem olakšati mnoge od tih radova.

Tradicionalne metode sadnje i njege krumpira

Prije nekog vremena smatralo se tradicionalnim u proljeće dobiti nekoliko kanti krumpira iz podruma i odmah otići na pripremljeni prostor i posaditi ga. Sada svaki vrtlar koji poštuje sebe mora početi pripremati krumpir za sadnju otprilike mjesec ili čak dva prije sadnje.

Pripremni postupci

Potrebno je odabrati gomolje po veličini za male (25-45 g), srednje (45-75 g) i velike (više od 75 g). U budućnosti, prilikom sadnje, potrebno je posaditi svaku veličinu posebno kako bi sadnice bile ujednačenije. To će osigurati istovremenu brzinu razvoja grmlja i olakšati njihovu brigu. Osim toga, veliki gomolji se prilikom sadnje mogu podijeliti na nekoliko dijelova kako bi se dobilo više sadnog materijala.

Pažnja! Jarovizacija gomolja, odnosno njihovo ozelenjavanje na svjetlu, istodobno zagrijava gomolje, impregnira ih sunčevom energijom i, što je najvažnije, dodatno odbacuje bolesne gomolje.

Kako se provodi? Odabrani gomolji se polažu u kutije u jednom sloju na foliji, posipaju toplom vodom i prekrivaju istim filmom kako bi se održala minimalna vlaga iznutra. Kutije su izložene.

Temperatura na kojoj se vrši jarovizacija može biti od +10°S do +20°S. Krumpir je poželjno okretati svakih nekoliko dana. Trajanje jarovizacije može biti od 2 tjedna do 2 mjeseca, ovisno o vašim uvjetima.

U procesu ozelenjavanja, klice se počinju buditi na gomoljima. I ovdje možete odabrati sve bolesne gomolje. Razlikuju se po tome što su klice na njima vrlo tanke, nitaste ili su, općenito, odsutne. Beskorisno je, pa čak i štetno saditi takav krumpir - od toga neće biti smisla, a sasvim je sposoban zaraziti susjedne grmlje.

Dezinfekcija gomolja može se obaviti na različite načine:

Namakanje u infuziji češnjaka. Za njegovu pripremu razrijedite 100 g zgnječenog češnjaka u kanti vode. Odabrani krumpir se namače u ovoj otopini preko noći.
Namakanje u otopini biogenog fungicida "Maxim". Dovoljno oko 2 sata.
Namakanje u otopini koja se sastoji od 0,5 g kalijevog permanganata, 15 g borne kiseline, 5 g bakrenog sulfata, koji se otopi u 10 litara vode. Dovoljno za jedan ili dva sata.

Određeno povećanje prinosa također se osigurava obradom gomolja otopinom složenih gnojiva pomiješanih s mikroelementima. Da biste to učinili, 400 g složenog gnojiva treba razrijediti u 10 litara vode. Držite gomolje u otopini oko sat vremena, osušite i posadite.

Rezanje gomolja također je vrlo zanimljiv način za značajno povećanje prinosa. Gomolje krumpira možete prerezati poprijeko, ostavljajući samo na samom kraju oko 1,5 cm. I možete napraviti plitak rez duž cijelog promjera.

Važno! Prije svakog rezanja nož se mora umočiti u tamnoružičastu otopinu kalijevog permanganata.

Da bi bilo zgodno, možete staviti malu dasku ispod noža pored gomolja, tada će se proces ubrzati i ne možete se bojati rezati cijeli krumpir.

Zanimljivo je da je ova tehnika još učinkovitija od uobičajenog rezanja gomolja na nekoliko dijelova. Jedina primjedba je da je rez najbolje napraviti prije jarovizacije.

Priprema tla za sadnju krumpira

Krumpir će dati maksimalan prinos na prozračnim i labavim plodnim tlima. Stoga priprema tla za sadnju krumpira obično počinje u jesen. Tradicionalno, buduće polje krumpira ore se traktorom, motornim plugom ili ručno lopatom. Istodobno se unosi truli stajski gnoj.

Posljednjih godina se raširila metoda sjetve polja za krumpir u jesen zelenom gnojivom - raži, gorušicom i drugim. U proljeće se pokoše, a krumpir se sadi upravo u njih. To vam omogućuje uštedu na stajskom gnoju i dobivanje tla pogodnog za sadnju krumpira.

sadnja krumpira

Postoje tri glavna načina za sadnju krumpira:

Glatko, nesmetano;
Grebnevoy;
Rov.

Glatko, nesmetano

Najtradicionalniji način sadnje krumpira. Kopaju se male rupe, dubine 9-12 cm, u koje se jedan po jedan stavljaju gomolji. Razmak između standardnih gomolja srednje veličine je 25-30 cm za rane sorte, 30-35 cm za kasne sorte.

Pažnja! Ako posadite male gomolje, tada se udaljenost između njih može smanjiti. Razmak između redova ne ovisi o veličini gomolja i ostaje konstantan.

Možete posaditi:

Redovi s istim razmakom od oko 50-70 cm između njih.
Po četvrtastoj utičnici shema, 60x60 cm, prikladno samo za kasne i glomazne grmove krumpira. Za sve ostale je neisplativo ako ima malo zemlje za sadnju.
Dvostruke vrpce od dva reda. Upravo ova metoda daje najbolje prinose. Između redova u vrpci ostaje 50-60 cm, a prolaz između traka je 80-90 cm.

U tom slučaju možete posaditi gomolje malo čvršće, svaki grm će imati dovoljno prostora za rast.

Grebnevoy

Ova metoda je prikladna za sjeverne regije, kao i za ona područja gdje je teško, previše vlažno tlo. Na međusobnoj udaljenosti od 70 cm sjeckalicom se grabuljaju grebeni visine 15-20 cm u koje se sade gomolji. Zbog boljeg zagrijavanja suncem i provjetravanja krumpir bolje raste.

Rov

Ova metoda je najbolja za južne regije s toplom i suhom klimom. Za sadnju krumpira kopaju se rovovi, duboki 10-15 cm, s istim razmakom od 70 cm između njih. Krumpir se polaže u rovove i prekriva zemljom. Ovaj tradicionalni način sadnje krumpira uvelike je unaprijeđen posljednjih godina. I najvjerojatnije se vratio na ono što je bio prije sto godina.

Od jeseni se pripremaju rovovi za sadnju krumpira i prekrivaju se svim vrstama organske tvari, biljnim otpadom, slamom pomiješanom s razgrađenim stajskim gnojem. U proljeće se što ranije sade gomolji krumpira, prekriveni preostalom zemljom i odozgo prekriveni slamom. Ova kombinirana metoda omogućuje vam da dobijete ranije i obilnije žetve bez dodatnog hranjenja. Gomolji koriste hranjive tvari iz raspadajuće organske tvari u rovu.

Briga za sadnju krumpira

Osnovni postupci za njegu krumpira nakon sadnje uključuju:

Zalijevanje - njihova učestalost ovisi o vremenskim uvjetima. Obično je obavezno zalijevanje 1-2 tjedna nakon nicanja, tijekom cvatnje i nakon cvatnje po vrućem i suhom vremenu.
Prihrana - potrebna je tri puta u sezoni, prva gnojivima koja sadrže dušik, druga i treća tijekom pupanja i cvatnje fosforno-kalijevim gnojivima.
Hilling - provodi se nekoliko puta kako grmovi krumpira rastu u visinu. Pomaže u početnoj fazi rasta da zaštiti grmlje od mraza, uklanja korov, zadržava vlagu i potiče dodatni rast mladica i gomolja.
Zaštita od štetočina i bolesti. Već u fazi sadnje u rupe se mogu staviti pepeo, kora luka i ljuske jaja. Ova sredstva su u stanju prestrašiti koloradsku zlaticu, medvjeda i žičara. Ali s koloradskom krumpirovom zlaticom ne možete se nositi u jednom potezu. Ako ne želite koristiti kemiju pri uzgoju domaćeg krumpira, onda možete pokušati prskati grmlje otopinom katrana - razrijediti 100 g katrana u 10 litara vode i ostaviti 2 sata.

Učinkovito je i redovito mehaničko prikupljanje bube i njezinih ličinki.

Nekonvencionalni načini sadnje krumpira

Postoji mnogo takvih načina, a svake godine nemirni vrtlari pokušavaju smisliti nešto drugo. Ovim načinima sadnje krumpira nastoje im njegu svesti na minimum.

Sadnja krumpira ispod slame ili slame

Popularnost ove metode raste svake godine, unatoč činjenici da ima i aktivne pristaše i jednako gorljive protivnike. Glavna prednost metode je manje truda utrošenog na uzgoj krumpira, plus poboljšanje strukture zemlje nakon takve sadnje. Stoga se posebno često koristi na teškim ili djevičanskim zemljama.

Postoje i nedostaci - mnogi kažu da gomolje često oštećuju miševi, a nemaju svi potrebnu količinu slame za velike parcele krumpira.

Obično se gomolji polažu izravno na tlo, lagano ih pritiskajući, i pokrivaju slojem slame od 10-20 cm. Kada se klice pojave kroz slamu, javlja se, to se radi nekoliko puta tijekom ljeta. Dodatno zalijevanje, kao i prihranjivanje, ova metoda ne zahtijeva. Nasipanje se vrši slamom. Umjesto slame možete koristiti i sijeno, pokošenu travu i drugi biljni otpad.

Važna modifikacija ove tehnike je da se kombinira s rovovskom metodom uzgoja krumpira. Do danas se ova metoda smatra najuniverzalnijom.

Pogledajte video ispod - materijal o sadnji krumpira ispod slame.

No-till metoda

Ova tehnika podsjeća na tradicionalnu, ali nastoji uvelike olakšati rad i vrijeme u pripremi zemlje i sadnji krumpira. Krumpir se postavlja izravno na rastresito tlo pripremljeno u jesen, gnojeno pepelom i lagano zalijevano. Zatim se na nju baca zemlja iz susjednih prolaza. Kako izbojci rastu, iz prolaza se vrši brušenje s njihovim produbljivanjem. Žetva je sasvim usporediva s tradicionalnom, ali se ulaže manje truda. Pogledajte detaljan video o tome kako se to radi.

Sadnja krumpira pod crnim filmom

Umjesto filma možete koristiti i netkani crni materijal. Materijal se jednostavno širi na odabrano područje, fiksiran na rubovima. Zatim se rade zarezi u koje se gomolji polažu na odgovarajuću dubinu (9-12 cm) i posipaju zemljom. Prema tehnologiji, nije potrebno ni osipanje niti plijevljenje. U stvarnosti, grmovi rastu izbočeni, a krumpiri postaju zeleni, tako da je još uvijek potrebno malo brbljanje. Ali za rano slijetanje, metoda može biti zanimljiva. Video o ovoj tehnici možete pogledati u nastavku.

Uzgoj krumpira u vrtnim gredicama

Ova metoda zahtijeva vrlo dugotrajnu početnu pripremu, ali tada je njega minimalna. Prvo, kreveti-kutije se grade od dasaka, škriljevca, cigle i svega što je pri ruci. Princip njihove konstrukcije sličan je proizvodnji toplih kreveta. Zatim se pune raznim organskim materijalima pomiješanim s humusom. Na kraju se u njih sade gomolji, obično u šahovnici u dva reda. Osipanje, plijevljenje i prihranjivanje nisu potrebni, zalijevanje po potrebi, ali obično minimalno. Tvrdi se da je prinos krumpira u takvim uvjetima za red veličine veći nego kod tradicionalne metode. Glavni nedostatak je što je metoda prikladna samo za mala slijetanja.

U nastavku možete pogledati video na ovu temu.

Sadnja krumpira u bačve, kante, vreće i druge posude

Ova metoda je proizašla iz takozvane kineske tehnologije. U njemu se navodi da se samo 3-4 gomolja mogu staviti na dno bačve i prekriti plodnom zemljom kako mladice rastu. Dok izbojci narastu do rubova bačve i napune je zemljom, cijela bačva će biti ispunjena zrelim gomoljima. Zapravo, gomolji rastu samo u gornjem sloju zemlje, jednakom 40-50 cm. A prinos je tako sličan tradicionalnom.

Ipak, uzgoj krumpira u raznim posudama može se uspješno koristiti kada postoji nedostatak zemlje. Vreće ili vrećice krumpira mogu se staviti na svaku neugodnost, i tako bez puno truda uzgojiti još koju kantu krumpira. Budući da ovim načinom uzgoja također nije potrebno plijevljenje, osipanje i gnojidba. Pogledajte video o ovom originalnom načinu uzgoja krumpira.

Zaključak

Kao što vidite, postoji mnogo načina za sadnju i njegu krumpira. Ima smisla isprobavati, eksperimentirati i prema rezultatima prosuđivati koji je od njih najbolji za vas.