Brojleri: pilići i kokoši

Brojleri su hibridi pilića koji se uzgajaju posebno za meso. Ponekad se riječ "brojleri" odnosi na druge kućne ljubimce s brzim rastom i debljanjem.

Brojleri: kakve ptice

Pilići brojleri obično imaju veće tijelo od druge peradi. Opće karakteristike pilića su sljedeće:

• težina odrasle osobe (2,5-3 mjeseca.) kokoši - 4,5 kg, pijetao - 5-5,5 kg;
• noga i krilo relativno kratki;
• karakter - flegmatik;
• tijelo ima pravilno vodoravno postavljen torzo;
• dobro razvijeni mišići.

Važno! Praktično sve pasmine brojlera imaju dobro razvijen instinkt za razmnožavanje.

U pravilu se ova vrsta ptica drži isključivo radi mesa. Počinju žuriti relativno kasno - sa 6-8 mjeseci, ponekad čak i godinu dana. Proizvodnja jaja je neznatna - 1-3 komada tjedno (ili 100-140 komada. u godini).

Perje ptica je uglavnom bijelo, ali možete pronaći i jasenove brojlere i crne boje.

Brojleri

Ptice imaju dvije glavne genetske karakteristike:

1. Njihovo se jaje može razlikovati po prisutnosti dva žumanjka.
2. Potomstvo, nažalost, ne preuzima jake karakteristike svojih roditelja, pa često postaju slabiji od njih.

Vrste i pasmine brojlera

Iako su sve pasmine pilića brojlera mesnate i uporne, iskusni farmeri ističu nekoliko najmoćnijih sorti.

Ross 308

Rezultat engleske selekcije. Najsvestraniji izgled. Ako su ptice dobro hranjene, u samo jednom danu mogu dobiti 55 grama težine. Ovi brojleri se kolju u dobi od 6-9 tjedana. Mišićna masa u pilića počinje se formirati u vrlo ranoj dobi. Odlikuje ih dobra proizvodnja jaja: kao odrasla osoba, kokoš može nositi 185 jaja godišnje.

Važno! Trup brojlera Ross 308 je bijele boje, ali ova karakteristika ne utječe na kvalitetu i okus mesa.

Ross 708

Glavna razlika između Ross 308 i Ross 708 je brže debljanje. U samo 35 dana (podložno svim pravilima uzgoja), ptice dobiju na težini od 3 kg. Dakle, već za 1-1,5 mjeseci moguće je klanje, velika kokoš koštat će isto kao odrasla kokoš.

Cobb 500

Ptica ima masivni trup, koji je žute boje. Ovaj izgled je vrlo popularan među kupcima, pa se ova pasmina naziva najboljom za industrijski uzgoj. Zbog brzog dobivanja masne mase, ptice su spremne za klanje već nakon 2,5 mjeseca.

Brojler-M

Bilo je moguće dobiti takav hibrid kao rezultat križanja sintetičkih i malih pilića. Ptica ima malu građu tijela, tako da se broj glava u jednom oboru ili kavezu može povoljno povećati. Prosječna težina odraslog pijetla je 2,4-2,9 kg. Iskusni farmeri koji već znaju sve o brojlerima napominju da brojler-M počinje nositi relativno rano - u dobi od 4,5-5 mjeseci. Jedno ptičje jaje teško je oko 65 grama; piletina ih može snijeti 165-170 za godinu dana.

Brojler-M

Promijeniti

Dobiven križanjem dvije druge hibridne pasmine: Gibro-6 i Bloiler-6. Pijetlovi ove pasmine vole ustati vrlo rano, kokoši oduševljavaju svojim kvalitetnim i velikim (60 grama) jajima. Ukupan iznos profita "jaje" godišnje - 140 komada.

Gibro-6

Pasmina je stara četiri godine. Nastao križanjem pasmine Cornish i bijelog Plymouth Rocka. U dobi od 1,5 mjeseca ovi brojleri dobivaju na težini od 1,5-1,8 kg, no u leglu mogu biti i masivni mužjaci (do 2-2,2 kg). Za 400 dana odrasle kokoši Gibro-6 mogu nositi 160-170 jaja. Imati vrlo smirenu osobnost.

Osim navedenih pasmina brojlera, potrebno je navesti i druge mesne pasmine pilića, uključujući sljedeće: obojena trobojnica, francuski Sasso XL 551, golovratni.

Njega pilića brojlera

Pilići brojleri dobro rastu, ne preporuča se držati ih dulje od 70-75 dana. Nakon tog razdoblja ptica više ne može tako brzo rasti i dobivati ​​na težini, već konzumira sve više hrane. Osim toga, nakon dva mjeseca meso postaje tvrđe.

Piletina brojlera izvrsno se osjeća i u kavezu i u toru. Svaka opcija ima svoje karakteristike.

Dakle, za prvu opciju (rast stanica) najvažniji uvjet je 5-10 ptica u jednom dijelu. Kaveze je potrebno izraditi prema dobi ptica. Brojleri ne bi trebali slobodno hodati, jer se tada neće moći udebljati, u skladu s normom. Međutim, ne smiju biti skučeni. Iskusni farmeri daju svoje savjete o odabiru veličine kaveza: svaka bi ptica trebala moći slobodno proći do pojilice i hranilice. S vremena na vrijeme se kavezi mogu otvoriti i pustiti kokoši da malo prošetaju.

Koral je predviđen za veći broj grla - od 10. Zauzima više prostora i zahtijeva dodatne mjere za borbu protiv vlage, ali košta znatno manje od prve opcije.

Važno! Ako se u odred stavljaju kokoši različitih pasmina, bolje je misliti na njih.

Svatko zainteresiran za domaće brojlere trebao bi saznati kakva bi trebala biti pravilna njega. Nekoliko zahtjeva:

• vlažnost zraka - optimalno 68-73%;
• dovoljan broj svjetlosnih sati - 12-14 (ako sunce brže zalazi u regiji, morat će se koristiti umjetna rasvjeta);
• nedostatak nacrta;
• čistoća u stanicama (inače će se ptica zaraziti zaraznim bolestima i pasti);
• ventilacija - svježi zrak doprinosi uklanjanju dušika i boljem razvoju ptica;
• provođenje periodične dezinfekcije stanica;
• dostupnost svježe i tople (+ 22-24 ℃) pitke vode;
• stalna dostupnost svježe hrane;
• optimalni temperaturni režim - + 20-22 ℃.

Važno! Ni u kojem slučaju se ne smije dopustiti vlaga, osobito u ćelijama.

Ako uzgajate brojlere, morat ćete kupiti veliku količinu žitarica. Odrasle ptice (od 2 mjeseca) su nepretenciozne u hrani. Osnova njihove prehrane mogu biti cjelovite žitarice ječma, pšenice, kukuruza, graška ili mješovita stočna hrana. Korisni aditivi za kokoši bit će: zelje, kuhana kaša, mala riba, riblje ulje.

Ni pilići brojleri niti odrasle ptice ne mogu jesti hranu kao što su:

• kuhani krumpiri;
• pijesak;
• kruh (bez obzira na sortu);
• svi proizvodi kojima je istekao rok trajanja;
• lijekove namijenjene ljudima.

Iako brojleri imaju dobru stopu preživljavanja, ipak se mogu razboljeti, pogotovo ako vlasnik ne održava tor čistom i vlažnom. Vrijedno je kontaktirati veterinara čim piletina počne prebrzo hroptati, kihati, sjesti ili zgrabiti hranu. Ponekad ptice mogu imati otečene noge, iscjedak iz nosa, usta. U pravilu je moguće nositi se s problemom, zahvaljujući tečaju antibiotika.

Brojlere ne treba hraniti kruhom

Posebna njega za piliće brojlera

Od prvog dana svog života pilići brojleri trebaju imati neograničen pristup tanjuru hrane i vode. Prva hrana treba biti proso. Također je dopušteno davati malu količinu praha od jaja, ali ne i žumanjak. U malo vode možete dodati slabu otopinu kalijevog permanganata.

Bebama je zabranjena mokra hrana, kao i zelje. U boksu ili kavezu treba biti dovoljno mjesta kako bi svako pile moglo vidjeti gdje mu je hranilica.

Od petog dana u prehranu pilića može se uvesti posebna industrijska hrana za brojlere. Također, svakoj pojedinoj kokoši treba dati jednu kap "Trivitamina" - lijeka za liječenje beri-beri.

Svaki dan možete dodati nove proizvode u hranu pilića, uključujući svježi sir, žumanjak, navlažiti hranu sirutom. Norma hrane za životinje ove dobi je 15-20 grama dnevno.

Važno! Optimalna temperatura u zatvorenom prostoru za brojlere u prva dva tjedna života je 32-33 stupnja Celzijusa.

Kako kokoši ne bi uginule, vrlo je važno da im kavezi budu čisti i suhi. Mora se paziti da se pilići ne pokisnu dok jedu.

Počevši od 10-14 dana života brojlera, mogu mu se davati kuhane žitarice sa zelenilom. Dnevni unos hrane - 30 grama. Kako bi se spriječile zarazne bolesti, Baycox treba dodati u vodu u omjeru od 1 gram na 2 litre.

Nakon 20 dana prije jela, počinju se miješati u zdrobljenu ljusku jaja, proteinsku biljnu hranu. Pijesak se mora izbjegavati.

Često u dobi od 10-16 dana brojleri počinju umirati. Vlasnik može uočiti dan prije da je piletina letargična, može klevetati. Najvjerojatnije je razlog svemu zarazna bolest. Problem možete spriječiti ako piletini na vrijeme date antibiotik za piće.

Važno! Do 20 dana života, piletina brojlera mora imati 24-satno osvjetljenje.

Što je dulje moguće, piliće treba držati podalje od odraslih kokoši, koje mogu zaraziti mlade.

Neće biti tako teško brinuti se za piliće koji su već mjesec dana. Temperaturni režim u ovoj dobi može se smanjiti na 23-25 ​​stupnjeva Celzija. Rasvjeta bi trebala biti 14-16 sati, a ne 24 sata.

Osim toga, hranjenje može već biti raznovrsnije. Do 40% ukupne hrane može biti kukuruz. Ako je održavanje ptica bilo ispravno, tada u dobi od mjesec dana težina pilića može biti 700-800 grama.

Kukuruz je glavna hrana odraslih brojlera

Pasmine domaćeg uzgoja

Broiler Cobb 500 ili Ross 308: što je bolje - ovo pitanje često zabrinjava mlade poljoprivrednike. Kao što je jasno iz opisa ovih pasmina u specijaliziranoj literaturi, obje pasmine zaslužuju pažnju, jer se nalaze u TOP-10 najučinkovitijih brojlerskih pilića. Izbor vlasnika trebao bi ovisiti o njegovim osobnim željama. Dakle, za one koji žele uzgajati ptice za klanje u najbržem vremenu ili preferiraju piliće sa žutim trupovima, bolje je zaustaviti se na prvoj opciji - Cobb 500. Samo ove ptice imaju genetsku predispoziciju za žutu kožu. Razdoblje tova takve ptice je nešto kraće od ostalih pasmina. Za samo 35 dana pilić Cobb 500 već može težiti 2 kg, a sa 42 dana - 2,5 kg. Vlasnik ne mora trošiti novac na liječenje ptica, jer imaju dobro zdravlje. Stopa preživljavanja pasmine je 94-98%.

Ross 308 brojleri su poželjni ako farmer traži svestranu, izdržljivu pasminu. Glavna razlika ove vrste je dobra, što se tiče brojlera, proizvodnja jaja. Osim toga, Ross 308 ima dobru valivost. Uzgoj će postati isplativ ako se farmer planira baviti "posao ptica" više od jedne sezone. Tako će imati sve više potomaka.

Važno! Kada kupujete piliće Ross 308 na tržištu, važno je pažljivo pregledati cijelo leglo: moraju postojati ptice s crnim mrljama u boji. U ranoj dobi Ross 308 može izgledati baš kao Adler kokoši.

Gotovo je nemoguće nedvojbeno reći koji su brojleri bolji, jer svaka pasmina ima svoje prednosti. Osim toga, postoji mnogo čimbenika koji utječu na kvalitetu mesa peradi, njegovu smrt, količinu i kvalitetu jaja. Samo ako se dobro brinete o svojim kokošima i pridržavate se osnovnih savjeta iskusnih farmera i veterinara, možete računati na dobar rezultat.